葉下珠豬肝湯怎麼做-葉下珠豬肝湯的做法
- 湯羹
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“葉下珠,好多人都不知道是什麼,它是一位中藥,功效有很多,比如傷暑發熱,消化不良,小兒疳積等等,我家兒子就是消化不良,我偶爾會用這味藥蒸豬肝湯給孩子吃。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葉下珠豬肝湯的做法步驟
1、豬肝洗乾淨切成片
2、葉下珠用温水洗乾淨備用
3、將切好的豬肝放在藥草裏,撒上少許鹽,放點生薑絲,澆上一小勺油,加上半碗水,放入蒸鍋內蒸10分鐘左右
4、一道清熱解暑毒,消積又補血的湯就做好了
小竅門
我用的是曬乾的葉下珠,大家也可以用新鮮的哦!功效是一樣的哦!
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