雞骨草龍骨護肝湯怎麼做-雞骨草龍骨護肝湯的做法

“雞骨草有清熱解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此湯非常適應在全家人飲用，尤其適合經常應酬人士和長期熬夜人士。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞骨草龍骨護肝湯的做法步驟

• 1、首先準備好靈芝，雞骨草，白芍，蜜棗。

• 2、這個是野生雞骨草。雞骨草有清熱解毒，舒肝止痛的功效,雞骨草用水泡30分鐘左右，再反覆洗乾淨表面的泥巴（野生的是多些泥土）.

• 3、精選白芍，蜜棗，靈芝。

• 4、精選不苦的野生靈芝。因為有些人怕湯苦味。就選不苦的。保出來淡清的甘香味。

• 5、排骨和材料都準備好啦。

• 6、將排骨飛水。PS:龍骨500克、豬扇骨、瘦肉都行。

• 7、豬骨飛水去腥.已經飛好水的撈起然後與雞骨草，豬橫俐，白芍、排骨加水。一般加入10碗左右。

• 8、煲兩小時左右，關火的10分鐘前加入鹽調好味道就行了。

• 9、雞骨草，靈芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出來不要了。

• 10、拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清熱解毒的湯就煲好了。

• 11、你也來一碗吧。喝完後感覺清透舒心，全家都愛喝的湯。

小竅門

雞骨草有清熱解毒，舒肝散瘀止痛的功效。故此湯非常適應在全家人飲用，尤其適合經常應酬人士和長期熬夜人士。