紫菜肉丸湯的做法 紫菜肉丸湯(一定要純牛肉無添加) 紫菜肉丸湯怎麼做
- 湯羹
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“健康美味、湯和牛丸的品質很重要。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
紫菜肉丸湯的做法步驟
1、用冷水侵泡10分鐘左右;一大碗泡發紫菜、薑絲、香菜、葱花冬菜洗去鹽備用
2、鍋裏放入適量清水,加入薑絲大火煮沸將泡發的紫菜加入,大火煮沸約二分鐘加入牛肉丸(無添加劑、無防腐劑),繼大火煮沸數分鐘
3、煮至牛肉丸上浮,調入適量鹽及胡椒粉出鍋後,加入葱花與香菜。
小竅門
使用登堂紀出品的牛骨湯是最好的
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