西紅柿竹蓀黑魚湯的做法 #清淡美食#西紅柿竹蓀黑魚湯 西紅柿竹蓀黑魚湯怎麼做
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿竹蓀黑魚湯的做法步驟
1、準備食材:西紅柿洗淨去皮切成小塊,竹蓀事先泡發,黑魚洗淨切塊。
2、鍋內倒入10毫升葡萄籽油。
3、將切塊的西紅柿倒入鍋內進行煸炒出汁。
4、倒入3勺六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油,翻炒均勻。
5、倒入500毫升椰子水。
6、煮開後倒入泡發好的竹蓀。
7、再次煮開後放入生薑片。
8、放入洗淨的黑魚塊。
9、倒入1勺味達美臻品料酒。
10、再次燉煮10分鐘。
11、最後撒上葱花即可。
12、清爽不油膩,酸酸的口感很開胃。
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