五白湯怎麼做-五白湯的做法

“就是用五種滋潤的白色食物做出來的飲品。
不過因為，我泡的銀耳多了，用破壁機一次性打不完，就費了一道用壓力鍋煮的工序。
喜歡吃顆粒感的有嚼頭的，壓力鍋煮好即可。
喜歡口感順滑的，就加一道破壁機打成飲露的步驟。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

五白湯的做法步驟

• 1、銀耳泡發好。

• 2、弄成小塊，反覆清洗乾淨，放壓力鍋裏。

• 3、花生冷水浸泡。

• 4、去皮。

• 5、放鍋裏。

• 6、梨洗淨。

• 7、山藥去皮洗淨。

• 8、山藥切段放鍋裏。

• 9、梨切塊放鍋裏。

• 10、放大米洗淨。

• 11、放鍋裏。

• 12、放純淨水。

• 13、選豆蹄筋。

• 14、煮好的五白湯。

• 15、成品。

• 16、取一些放豆漿杯裏，覺得濃稠，可以放純淨水。

• 17、放破壁機上。

• 18、選奶昔。

• 19、打好的五白湯。

• 20、成品。

小竅門

給不能吃糖的人士就原味，其他人士放適量冰糖調味。