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關於五白湯的做法的餐飲百科

五白湯怎麼做-五白湯的做法
  • 五白湯怎麼做-五白湯的做法

  • “就是用五種滋潤的白色食物做出來的飲品。不過因為,我泡的銀耳多了,用破壁機一次性打不完,就費了一道用壓力鍋煮的工序。喜歡吃顆粒感的有嚼頭的,壓力鍋煮好即可。喜歡口感順滑的,就加一道破壁機打成飲露的步驟。”食材明細主料銀耳(1朵)山藥(200g)花生米(1把)大米(2把)黃金梨(1個)輔料...
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五紅湯的做法 一劑神奇的五紅湯 五紅湯怎麼做
  • 五紅湯的做法 一劑神奇的五紅湯 五紅湯怎麼做

  • “俗話説“藥補不如食補”,五紅湯組成:紅棗七枚,紅豆50克,紅花生50克,紅糖適量,枸杞5克,五味共同熬湯,連湯共食用.適用於一般性貧血或缺鐵性貧血.(這個量熬好後分兩次服用,必須把豆熬爛,連湯帶豆吃喝)”食材明細主料古法紅糖(1塊)紅棗(7個)紅豆(50克)紅花生(50克)枸杞(5克)輔料水(2勺)甜味(口...
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五常白米粥怎麼做-五常白米粥的做法
  • 五常白米粥怎麼做-五常白米粥的做法

  • “五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。用五常大米煮粥,綿軟回甘,大自然的味道!”食材明細主料五常大米...
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五彩茭白怎麼做-五彩茭白的做法
  • 五彩茭白怎麼做-五彩茭白的做法

  • “茭白作為江南“水八仙”裏最軟糯的“小妹妹”(水八仙是:茭白、蓮藕、水芹、芡實、慈姑、荸薺、蓴菜和菱),把茭白做得好吃是十分考驗廚藝的。小編帶着一種接受考核的心態,做出了今天這道五彩茭白,夏季時令菜,嘗的就是那一口鮮。”食材明細主料茭白(1根)胡蘿蔔(1根)金針菇(適量)黑木耳...
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五彩白玉菇怎麼做-五彩白玉菇的做法
  • 五彩白玉菇怎麼做-五彩白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(兩朵)蟹味菇(一朵)彩椒(一個)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五彩白玉菇的做法步驟1、將白玉菇、蟹味菇去根洗淨,鍋中放入水,放入適量料酒,將洗好的蘑菇焯十分鐘;2、胡蘿蔔、彩椒...
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五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做
  • 五色湯圓的做法 五彩湯圓 五色湯圓怎麼做

  • “明天就是一年一度的元宵節了,也是我和老公結婚後第二個元宵節,團圓的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵節後才回來雲南,但那個時候很忙,也沒有提前準備,所以就買了超市的湯圓象徵性煮了幾個吃,今年提前就做好了好多湯圓凍着,明天就可以煮了吃,自己做的湯圓料很足,糖也...
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白菜五花肉濃湯麪怎麼做-白菜五花肉濃湯麪的做法
  • 白菜五花肉濃湯麪怎麼做-白菜五花肉濃湯麪的做法

  • “這是一道非常非常簡單的面,基本沒有什麼技術難度。冬天還沒有供暖,恨不能在家披着棉被不下牀的時候,這碗麪做起來又快又簡單,簡直就是救星。”食材明細主料鮮麪條(200g)五花肉(200g)大白菜(500g)輔料薑片(5片)葱白(1段)白胡椒粉(3匙)鹽(少許)大料(1顆)原味(口味)未知(難度)白菜五花肉濃湯麪的做...
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五味白菜怎麼做-五味白菜的做法
  • 五味白菜怎麼做-五味白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)芝麻(適量)香菜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五味白菜的做法步驟1、白菜取中上段洗淨切絲、胡蘿蔔洗淨切絲,木耳泡發撕小塊,香菜洗淨切段2、將白菜絲、胡蘿蔔絲和木...
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五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做
  • 五果湯的做法 補中健脾—五果湯 五果湯怎麼做

  • “五果湯是人們最愛的傳統宵夜之一。同時也是民間的傳統保健食品。天氣乾燥,皮膚爆裂,必須先調理好五臟六腑。此湯能滋潤心.肝.脾.肺,調理腸胃,最宜秋冬時節飲用。”食材明細主料薏苡仁(50克)蓮子(30克)赤小豆(30克)桂圓(30克)芡實米(10克)冰糖(10克)大米糯米(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘...
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五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎麼做
  • 五彩茭白片的做法 五彩茭白片!~ 五彩茭白片怎麼做

  • 食材明細主料茭白(兩根)新鮮香菇(3朵)泡發黑木耳(適量)青椒(2個)紅椒(1個)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩茭白片的做法步驟1、所有材料洗淨切片備用!~2、起油鍋倒入茭白片,翻炒幾下!3、再倒入香菇和黑木耳炒勻~加入適量的鹽!4、再倒入青椒和紅椒...
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辣白菜五花肉湯怎麼做-辣白菜五花肉湯的做法
  • 辣白菜五花肉湯怎麼做-辣白菜五花肉湯的做法

  • “熱湯菜,暖我思鄉情。”食材明細主料五花肉(200g)辣白菜(200g)淘米水(1000g)輔料大醬(1勺)西紅柿(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜五花肉湯的做法步驟1、五花肉切片。2、辣白菜切段。3、西紅柿切碎。4、炒鍋,熱油,先爆香葱薑蒜,放入辣白菜,再放五花肉,斷...
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白切五花肉怎麼做-白切五花肉的做法
  • 白切五花肉怎麼做-白切五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料姜(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)葱(適量)調料醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白切五花肉的做法步驟1、鍋里加入適量水,放入鹽,香葉,八角,姜,花椒,葱大火燒開。2、放入五花肉,加些料酒中火煮20分鐘。...
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銀耳五白羹怎麼做-銀耳五白羹的做法
  • 銀耳五白羹怎麼做-銀耳五白羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)芡實(適量)茯苓(適量)輔料白糖(少許)純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)銀耳五白羹的做法步驟1、銀耳用温水浸泡一會兒,去蒂洗淨備用。2、蓮子,百合,芡實,茯苓備用,清洗一下浸泡十分鐘。3、清洗好的食材放入破壁機內,加入適量純淨水,...
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五香白芸豆怎麼做-五香白芸豆的做法
  • 五香白芸豆怎麼做-五香白芸豆的做法

  • 食材明細主料白芸豆(285克)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)五香粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五香白芸豆的做法步驟1、食材:白芸豆、香葉、桂皮、八角、五香粉、零卡糖。2、將白芸豆用清水浸泡一晚。3、接着,將浸泡好的白芸豆清洗清洗撈...
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五美湯怎麼做-五美湯的做法
  • 五美湯怎麼做-五美湯的做法

  • “都説泰山有三美——“白菜、豆腐、水”,今天,我就創新一下,再加上平菇和西紅柿,做一大碗清爽可口的“五美湯”,請大家品嚐。”食材明細主料平菇(200克)豆腐(100克)白菜(200克)輔料水(適量)葱花(適量)配料鹽(1小茶匙)高湯精(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五美湯的做法步驟1、白菜...
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五彩黑白菜怎麼做-五彩黑白菜的做法
  • 五彩黑白菜怎麼做-五彩黑白菜的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)白菜(適量)輔料五花肉(適量)幹豆腐(適量)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)葱(適量)油(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩黑白菜的做法步驟1、木耳泡發、洗淨、撕成略小片。2、取幾瓣白菜,洗淨,將白菜斜刀切成片。3、胡蘿蔔洗淨,切...
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五色湯的做法 五色湯(紅綠黃白黑) 五色湯怎麼做
  • 五色湯的做法 五色湯(紅綠黃白黑) 五色湯怎麼做

  • “食物的養生對於我們每個人來説都十分重要,當我們日常生活中十分規律的進行飲食搭配時,不知不覺對於我們人體就形成了一種特別的養生方式。”食材明細主料西紅柿(1個)韭菜(3棵)雞蛋(1個)白玉菇(50克)紫菜(5克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(少許)番茄醬(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
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雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法
  • 雪梨五白羹怎麼做-雪梨五白羹的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)銀耳(適量)蓮子(適量)百合(適量)山藥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雪梨五白羹的做法步驟1、蓮子,百合洗淨浸泡一夜備用。2、山藥片沖洗一下浸泡一夜備用(幹品)。3、銀耳洗淨浸泡一會兒。4、雪梨去皮切小塊備用。5、把全部食材放入...
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五彩白菜絲怎麼做-五彩白菜絲的做法
  • 五彩白菜絲怎麼做-五彩白菜絲的做法

  • 食材明細主料大白菜(適量)海帶絲(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)蒜苗(適量)豬肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩白菜絲的做法步驟1、主要原料2、大白菜切絲備用。3、海帶,香乾,胡蘿蔔切絲,蒜苗切段備用。4、香乾和胡蘿蔔過油備用。5...
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茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法
  • 茭白五花肉怎麼做-茭白五花肉的做法

  • 食材明細主料茭白(300克)五花肉(200克)紅椒(100克)輔料姜葱蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茭白五花肉的做法步驟1、茭白削皮洗淨,辣椒洗淨備用2、將茭白,辣椒切成滾刀狀3、將姜葱蒜切好備用4、五花肉洗淨,切片狀5、燒一鍋水,水...
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辣白菜五花肉湯麪怎麼做-辣白菜五花肉湯麪的做法
  • 辣白菜五花肉湯麪怎麼做-辣白菜五花肉湯麪的做法

  • “微辣,酸爽,香噴噴的五花肉,一碗美味可口的湯麪就是這麼簡單。”食材明細主料寬面(1個)辣白菜(適量)香煎五花肉(適量)輔料醬油(適量)葱花(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜五花肉湯麪的做法步驟1、寬面。2、辣白菜,香煎五花肉。3、葱花。4、寬面放入開水鍋中大煮7-10分鐘,...
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五紅湯怎麼做-五紅湯的做法
  • 五紅湯怎麼做-五紅湯的做法

  • “温而不燥,補氣補血的功效,一個簡單的動作,一句温柔的關懷,加上一道五紅湯,香甜可口,暖暖的,來一碗吧!”食材明細主料紅豆(50g)紅花生米(50g)紅棗(40g)枸杞(15g)輔料純淨水(適量)調料紅糖(2勺)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五紅湯的做法步驟1、食材備用。2、電壓力鍋中放入紅豆、紅花生...
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紅五湯怎麼做-紅五湯的做法
  • 紅五湯怎麼做-紅五湯的做法

  • “紅五湯女性滋補聖品,媽媽生病期間也是依靠它來補血增加白血球含量,堅持服用可保青春哦……”食材明細主料紅豆(15克)紅皮花生(15克)枸杞(5克)紅棗(6棵)血糯米(15克)紅糖(1勺)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅五湯的做法步驟1、將血糯米、紅皮花生、紅棗、紅豆洗淨,我多加了一味血糯...
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五豆湯怎麼做-五豆湯的做法
  • 五豆湯怎麼做-五豆湯的做法

  • “綠豆:清熱解毒紅豆:補血強心江豆:健脾補腎豌豆:蛋白質和B族維生素含量高花生豆:健腦,提高記憶力,延緩衰老自家種的各種豆,摻雜到一塊煲個湯,先不説啥功效,反正喝着挺過癮的,炎熱的夏季要是來碗冰鎮的此款靚湯,此夏足矣。”食材明細主料綠豆(適量)輔料紅豆(適量)江豆(適量)豌豆(適量)花...
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五果湯怎麼做-五果湯的做法
  • 五果湯怎麼做-五果湯的做法

  • “五果湯是廣東汕尾的傳統小吃,也是一款傳統的保健美食,主要是以白果、桂圓、蓮子、薏米、百合、綠豆和銀耳等健脾食材,一起合煮。今天分享的這款五果甜湯非常適合夏日飲用,清甜可口,湯汁順滑,口感豐富!這個甜湯很適合放在臻米養生煲內燉煮,把食材放入,在客廳或卧室吹着空調坐等吃...
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