五彩白玉菇怎麼做-五彩白玉菇的做法
- 私房菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五彩白玉菇的做法步驟
1、將白玉菇、蟹味菇去根洗淨,鍋中放入水,放入適量料酒,將洗好的蘑菇焯十分鐘;
2、胡蘿蔔、彩椒、大葱分別洗淨切絲;
3、肉切絲、蒜切片、姜切絲;
4、鍋中放油,放入肉絲煸炒,放入姜、蒜爆香;
5、放入胡蘿蔔、彩椒、大葱煸炒;
6、放入焯好的蘑菇及適量鹽、雞精,翻炒;
7、炒勻之後就可以出鍋了!~
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