![番茄戚風怎麼做-番茄戚風的做法]( "番茄戚風怎麼做-番茄戚風的做法")
- “今天要分享一款用番茄沙司做的戚風蛋糕，顏色很漂亮，口味也很香，甜中帶着番茄沙司的酸溜溜的香味，吃起來一點也不膩，特別好吃。烤箱烤制過程中就飄來一股股番茄沙司的香味，晾涼的蛋糕給兒子端過去一塊，他邊看邊聞然後嚐了一口説真好吃，一點也不腥也不膩，我覺得這個戚風口味非常成...
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![奶油番茄戚風怎麼做-奶油番茄戚風的做法]( "奶油番茄戚風怎麼做-奶油番茄戚風的做法")
- “527是個好日子，這是ACA#ACA第四屆烘焙大賽的總決賽，也是我們樓裏的鄰居節聚餐的日子。活動我也努力參加，生活我也努力讓它過的有滋有味。我在我們樓裏也算是小有名氣，大家知道我愛在廚房裏呆着，聚餐什麼的總是少不了叫我一起參加。這次的鄰居節我就來做二個大大的蛋糕吧。大...
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![奶酪戚風蛋糕的做法 【番茄配方】奶酪戚風蛋糕——口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽 奶酪戚風蛋糕怎麼做]( "奶酪戚風蛋糕的做法 【番茄配方】奶酪戚風蛋糕——口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽 奶酪戚風蛋糕怎麼做")
- “這款蛋糕的切塊組織非常細膩，口感似輕乳酪又多一份戚風的乾爽，似戚風又多一份乳酪的濃香幼滑。番茄給於這款蛋糕的結論就是：比戚風好吃！比乳酪不膩!”食材明細主料奶酪（50g）細砂糖（40g）蛋白（3個）蛋黃（3個）色拉油（55ml）牛奶（50ml）輔料低筋麪粉（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪...
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![自制番茄戚風如何做簡單又好吃]( "自制番茄戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋清和蛋黃分離後，各放進兩個無水無油的小盆，糖分成各40克備用（即蛋黃中用到40克，蛋清中用到40克）。2.蛋清先用電動打蛋器中速打出粗泡沫，再倒入檸檬汁、鹽、40克之1/3量的糖，高速打發至無糖顆粒，...
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![戚風的做法 完美戚風 戚風怎麼做]( "戚風的做法 完美戚風 戚風怎麼做")
- “戚風蛋糕是“Chiffoncake”的譯音，Chiffon是雪紡綢的意思，單看名字，就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕，這款入門蛋糕也被戲稱“七瘋”。第一次烤的戚風望着我樂得合不攏嘴的笑啊笑，表面裂着口子呢。沒關係，打了包裝送給同事們吃，當晚再戰戚風。甜點---追求的不僅是它的口味，...
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![戚風的做法 小小笑戚風 戚風怎麼做]( "戚風的做法 小小笑戚風 戚風怎麼做")
- “東莞的朋友，大家應該有去過粥城或者莞香樓，有沒有吃過那裏的那款香滑蛋糕呢，我做的這款笑戚風就是那個味道了，外皮脆，裏面綿滑鬆軟，希望大家喜歡，我這個做的是6寸的大小，人多的話可以相應增加分量”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（40g）糖（33g）植物油（20g）輔料香草精（幾滴）白醋（幾滴）甜味（口味）烘...
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![美味番茄辣醬戚風如何做簡單又好吃]( "美味番茄辣醬戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄辣醬戚風顏色鮮亮，味道鮮美。是我非常喜歡的一種醬料，不管是在外面吃，還是家裏吃，我都喜歡沫這種醬料，對它的愛無法言語，讓原本平淡無奇的食物瞬間美味無比。自己製作這個醬料其實也非常的簡單，自己做的既新...
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![味道不錯的番茄戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "味道不錯的番茄戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃糊部分：蛋黃加細砂糖和鹽先攪拌均勻，加入色拉油、番茄果汁、番茄糊拌勻，再加入過篩的粉類以不規則方向輕輕拌成均勻的蛋黃糊備用；2.蛋白分次加入細砂糖打發至有小彎勾的九分發，與蛋黃糊分次...
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![番茄戚風蛋糕怎麼做-番茄戚風蛋糕的做法]( "番茄戚風蛋糕怎麼做-番茄戚風蛋糕的做法")
- “夏天的西紅柿又大又水靈，汁水多，酸甜可口。那天，我正“抱”着一個大西紅柿邊啃邊看電視，突然靈光一現，既然橙子西瓜可以做蛋糕，那西紅柿也可以做蛋糕吧？嘿，忽然間我就為自己的這個想法給逗樂了。對呀，試一試不就知道了！果然，西紅柿打成糊糊後代替了牛奶，烤出的蛋糕與正常的配方沒什...
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![香辣番茄醬戚風的做法 【法國】香辣番茄醬戚風 香辣番茄醬戚風怎麼做]( "香辣番茄醬戚風的做法 【法國】香辣番茄醬戚風 香辣番茄醬戚風怎麼做")
- “最近經常做蛋糕，真的是看到甜的蛋糕就感覺到牙疼，吃多了也會覺得太膩了，所以就想吃點鹹味的點心，我做過鹹派，鹹蛋糕還真沒嘗試過，在網上看到個配方，很奇葩的口味，竟然是辣味和蕃茄味的混合，好奇之餘，一定要嘗試一下！最後成品出爐後，很奇妙的口感，也不甜也不鹹，吃起來的味道，竟然像章魚...
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![戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕的做法 戚風蛋糕怎麼做")
- “戚風蛋糕，屬海綿蛋糕類型，質地非常輕，用菜油、雞蛋、糖、麪粉、發粉為基本材料。由於菜油不像牛油那樣容易打泡，因此需要靠把雞蛋清打成泡沫狀，來提供足夠的空氣以支撐蛋糕的體積。戚風蛋糕含較少的飽和脂肪，因此適合各個年齡階層的人吃。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（28g）玉米粉...
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![西柚戚風蛋糕的做法 【番茄配方】西柚戚風蛋糕——清新清香，口感細膩 西柚戚風蛋糕怎麼做]( "西柚戚風蛋糕的做法 【番茄配方】西柚戚風蛋糕——清新清香，口感細膩 西柚戚風蛋糕怎麼做")
- “這款“西柚戚風蛋糕”中加入了西柚，更添了幾分水果的清香，而且也比原味戚風更減了幾分甜味，總之是非常非常好吃的一款蛋糕，很清新，口感細膩，配上酸奶什麼的，當早飯是非常好的選擇，大家都來試試看哦。儲存：冷藏3天製作時間：120分鐘成品出：8寸煙囱製作難度：三顆星使用工具：電動打蛋器，...
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![地瓜戚風的做法 【超Q潤戚風】地瓜戚風 地瓜戚風怎麼做]( "地瓜戚風的做法 【超Q潤戚風】地瓜戚風 地瓜戚風怎麼做")
- “超級超級有彈性的，超級超級濕潤香甜的，超級超級鬆軟可口的，就是它啦”食材明細主料蛋黃（80g（約5個））低粉（160g）地瓜泥（160g）蛋白（280g（約8個））薯泥（160g）輔料水（60毫升）配料糖（60g40g）橄欖油（80毫升）鹽（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）地瓜戚風的做法步驟1、蛋黃分兩次加入糖，攪打至...
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![戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 戚風 戚風蛋糕怎麼做")
- “我這個戚風是不是也回縮塌陷了呢？〉兩次都是這樣的，但是蛋白打法我覺得可以了，因為我把盆倒過來也沒有流啊”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（加蛋白）（60克）細砂糖（加蛋黃）（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、過程沒有拍，只拍一張...
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![番茄辣醬戚風如何做簡單又好吃]( "番茄辣醬戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘戚風蛋糕是蛋糕中質地柔軟，類似海綿的一種，與一般的蛋糕相比，它更加柔軟香醇，值得嘗試，這份番茄辣醬戚風和一般的戚風蛋糕相比有點與眾不同，它暈了西點中不常用的維生素豐富的番茄做調料，還加入了看似有些刺激的...
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![戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做]( "戚風的做法 家庭戚風 戚風怎麼做")
- 食材明細主料金磨坊（110g）雞蛋（4個）白糖（100g）輔料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）戚風的做法步驟1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黃分開冰過的新鮮雞蛋3、蛋白加3滴檸檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打發5、把蛋黃攪散開6、攪散開的蛋黃7、攪拌均勻8、加入色拉油拌...
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![茄紅素戚風蛋糕怎麼做-茄紅素戚風蛋糕的做法]( "茄紅素戚風蛋糕怎麼做-茄紅素戚風蛋糕的做法")
- ““西紅柿糊：是西紅柿的加工製品，呈濃稠的糊狀物，常用於西餐料理中。”“西紅柿汁：是另一種西紅柿加工製品，可直接飲用或用於烘焙中。”孟老師解釋得很明白。不過，這兩種加工製品都沒有。把一個西紅柿攪打成泥，加熱煮幹水分成團狀，這個用來冒充西紅柿糊。西紅柿汁？上次用西紅柿榨...
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![菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做]( "菠蘿戚風的做法 【菠蘿戚風】 菠蘿戚風怎麼做")
- “（用量僅供參考，製作前前先看Tips，以下的量適合一個直徑15cm的中空模）“你是我的小呀小菠蘿，怎麼愛你都不嫌多~~”哈，山寨版“小蘋果”~“菠蘿季”來啦！之前做了“鳳梨酥”，“菠蘿花小蛋糕”，都很受家人的歡迎。但其實我最愛的，還是戚風蛋糕，所以今天就做“菠蘿戚風”吧！這次的蛋糕，...
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![番茄醬戚風蛋糕怎麼做-番茄醬戚風蛋糕的做法]( "番茄醬戚風蛋糕怎麼做-番茄醬戚風蛋糕的做法")
- “説説這個點心的想法，據説大部分人學習烹飪做的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋或者是蛋炒飯，首先因為原料簡單，而且不需要什麼特殊的準備，問題是不管炒成什麼樣子應該都不會特別難吃，所以是一道入門級別的菜。有次和一個廚師聊天，他説一般最簡單的菜就是最複雜的菜，什麼醬油炒飯啊西...
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![美味的番茄醬戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味的番茄醬戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做蛋糕，一直都值得朋友津津樂道，彷彿是人民探索不盡的資源寶藏。加水果，加蔬菜，甜的，鹹的，都有人大膽嘗試了，那麼酸甜的蛋糕，你又試過了？這款就是番茄醬戚風蛋糕，將酸甜融入到蛋糕的口感中，一改傳統不是甜的就是鹹的...
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![好吃的番茄醬戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "好吃的番茄醬戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天是我寶寶的生日，以前過生日都是因為忙碌而在外面買一個蛋糕就可以了，但內心總會覺得給孩子少了一份關心。今年他的生日，我特意請假給他做了番茄醬戚風蛋糕。他在一旁看着我做，一邊不停地跟我説話，我知道，孩...
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![抹茶戚風的做法 【番茄配方】抹茶密語——抹茶戚風與奶油的絲絲香甜 抹茶戚風怎麼做]( "抹茶戚風的做法 【番茄配方】抹茶密語——抹茶戚風與奶油的絲絲香甜 抹茶戚風怎麼做")
- “小編感覺戚風確實不同於其它海綿蛋糕，組織鬆軟細膩，一口咬下，如絲綢般的潤滑，從你的口中，咽喉，心田輕輕劃過。今天這款用抹茶戚風為基底的小蛋糕，加之奶油的絲絲香甜，甜而不膩，美哉......”食材明細主料雞蛋（2個）抹茶粉（5g）牛奶（16g）淡奶油（100ml）糖粉（適量）輔料低筋麪粉（30g）色拉油（16g）細砂...
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![加了椰漿的戚風更美味 椰香戚風怎麼做-椰香戚風的做法 【番茄配方】花一樣的椰香戚風——]( "加了椰漿的戚風更美味 椰香戚風怎麼做-椰香戚風的做法 【番茄配方】花一樣的椰香戚風——")
- “椰香戚風，就是戚風的方法，烤的時候可香了，比一般的戚風更香。戚風蛋糕是最基礎的蛋糕，也是非常好吃的一種蛋糕，加入了椰漿，鬆軟又潤口，還有椰絲的裝飾，綿軟蛋糕加上椰絲條的的脆感，真的相當美味啊！”食材明細蛋黃糊蛋黃（3個）細砂糖（20g）椰漿（65ml）植物油（55ml）低筋麪粉（70g）表面裝飾淡奶油（2...
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![番茄蛋清戚風怎麼做-番茄蛋清戚風的做法]( "番茄蛋清戚風怎麼做-番茄蛋清戚風的做法")
- “這款蛋糕完全算是“發明”，蛋撻剩下的蛋清，家裏岌岌可危的番茄，於是造就了“番茄小蛋糕”，竟然不算失敗，酸酸甜甜，配上煉乳，真心不錯哦~”食材明細主料蛋清（2個）麪粉（100g）番茄（1個）輔料鹽（1茶匙）泡打粉（2茶匙）糖（3大匙）色拉油（3大匙）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄蛋清戚風的做法步...
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![戚風怎麼做-戚風的做法]( "戚風怎麼做-戚風的做法")
- 食材明細主料低粉（60g）玉米澱粉（20g）糖粉（60g）雞蛋（4個）玉米油（30g）輔料檸檬汁（3～4滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）戚風的做法步驟1、先把蛋黃蛋清分開，裝蛋清的器皿一定要無水無油2、先往蛋黃中加入60g牛奶，玉米澱粉，低粉3、攪拌均勻至無顆粒4、加入油5、攪拌至看不到浮油6、往蛋清...
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味味甜
