果子素湯怎麼做-果子素湯的做法

“大餅夾果子是天津人非常喜歡的早餐之一，好吃又抗餓。煎餅果子更是名揚中外。不僅如此，果子還有許多吃法。果子素湯是我們這裏傳統的一道快手湯。果子為主食材，加幾片香菜提味，腐乳是主調料。非常好喝的一道湯。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果子素湯的做法步驟

• 1、香菜摘洗乾淨，備好果子。

• 2、香菜切碎。

• 3、果子切成塊。

• 4、煮鍋加水燒開，果子入鍋。

• 5、添加腐乳汁。

• 6、開鍋後加鹽。

• 7、攪拌均勻關火，加香菜。

• 8、淋入芝麻油，攪拌均勻即可盛出享用。

小竅門

1、腐乳汁鹹，加鹽時控制好量。
2、也可以用整塊腐乳。