開洋雙豆羹怎麼做-開洋雙豆羹的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
開洋雙豆羹的做法步驟
1、食材:土豆
2、蠶豆肉(已淘洗)
3、開洋(已泡)
4、將土豆洗淨,去皮。
5、放在案板上切成片。
6、燒鍋倒油燒熱,下入土豆翻炒一下。
7、接着,加適量的清水煮開,煮至土豆斷生。
8、然後,合入蠶豆肉和開洋攪動一下煮開,煮至蠶豆肉斷生。
9、最後,加適量的鹽、雞精調味。
10、倒入水澱粉勾芡攪勻,即可。
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