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關於紅燒劍蝦的餐飲百科

家庭美味鹹酥劍蝦如何做簡單又好吃
  • 家庭美味鹹酥劍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料劍蝦:適量葱:適量蒜頭:適量紅辣椒:適量地瓜粉:適量鹽:適量白胡椒粉:適量輔料具體步驟1.劍蝦剪去長鬚洗淨瀝乾,在表面撒上地瓜粉備用。2.葱切末;蒜頭切末;紅辣椒切末,備用。3.熱鍋倒入稍多的油,放入作法1的劍蝦炸至表...
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鮮嫩紅燒劍蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩紅燒劍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦子,人們經常食用的海鮮之一,無論是何種品類,何種做法,都保留着它鮮嫩美味的口感。紅燒劍蝦,煸炒後的劍蝦顏色十分好看,光是看着就讓人胃口大開,稍加裝飾就是一道使人難以拒絕的美食。當然,它鮮嫩的口感也是使這...
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美味的紅燒劍蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒劍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘紅燒劍蝦,這是一款大人小孩都很喜歡吃的紅燒類美食哦!不但食材簡單隻需要新鮮的大蝦,而且製作過程又十分的簡單,工作多的寶寶們也完全可以在自己的工作之餘動手嘗試呦!簡單的食材經過您的簡單而又精心的加工,相...
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好吃的紅燒劍蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒劍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒劍蝦,每次吃夜宵就愛點大龍蝦吃,但我媽不怎麼喜歡我在外面吃龍蝦,總覺得不太乾淨,後來我媽就在買龍蝦自己在家弄,於是就有這個食譜,喜歡吃蝦的朋友千萬別錯過這道菜啊,可以自己在家享受動手的樂趣和美味的食...
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紅燒蝦蛄的做法 紅燒蝦蛄(皮皮蝦) 紅燒蝦蛄怎麼做
  • 紅燒蝦蛄的做法 紅燒蝦蛄(皮皮蝦) 紅燒蝦蛄怎麼做

  • 食材明細主料蝦蛄(465克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦蛄的做法步驟1、蝦蛄(已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗)、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入蝦蛄翻炒一下。4、然後,加適量...
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紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦(對蝦) 紅燒蒜香大蝦怎麼做
  • 紅燒蒜香大蝦的做法 紅燒蒜香大蝦(對蝦) 紅燒蒜香大蝦怎麼做

  • “十月是成熟的季節,螃蟹肥美,這個時候的蝦也大量上市了,價格便宜,肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;據説日本大阪大學的科學家最近發現...
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紅燒蝦姑怎麼做-紅燒蝦姑的做法
  • 紅燒蝦姑怎麼做-紅燒蝦姑的做法

  • “我對蝦姑的鐘愛真的無法用言語來表達,每次去買菜看到那活奔亂跳的蝦姑,我的腳步就停下了,然後挑選,稱重,付錢,回家或紅燒,或醃製,或椒鹽,慢慢享用,而挑選蝦姑,我的技術可算是高超的,每次小販幫忙捉幾個進去,我都會一一給挑出來,因為我知道他們是因為我會挑,才想把不好的參幾個給我,所以...
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紅燒龍蝦怎麼做-紅燒龍蝦的做法
  • 紅燒龍蝦怎麼做-紅燒龍蝦的做法

  • “微辣”食材明細主料龍蝦(2斤)輔料青椒(3個)生薑(1塊)葱(4顆)大蒜(2顆)尖椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒龍蝦的做法步驟1、龍蝦買回來放淡鹽水中浸泡,水渾濁後換清水,重複幾次,直到水不再渾濁。2、準備剪刀和刷子,處理龍蝦。3、剪掉爪子,上半身的蓋子,去腸線。再用刷子刷幹...
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紅燒蝦饞怎麼做-紅燒蝦饞的做法
  • 紅燒蝦饞怎麼做-紅燒蝦饞的做法

  • “原料:蝦饞400G薑末25G蒜末2瓣調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G清水適量紅辣椒3個葱花適量做法:1把蝦饞去頭去內臟,然後切斷備用2熱鍋下油爆香姜蒜末3放入蝦饞,晃動鍋,順着鍋邊滑動一下4淋入料酒5倒入生抽繼續滑動蝦饞6加入適量的清水(水量宜少)7放入切斷的紅辣椒,加蓋燜煮一會...
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紅燒蝦的做法 只為那一口濃郁——紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做
  • 紅燒蝦的做法 只為那一口濃郁——紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(半斤)輔料香葱(數棵)糖(一小勺)大蒜頭(3瓣)鹽(適量)番茄醬(一大勺)生抽(少許)薑片(2片)黃酒(少量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、大蝦洗淨去頭,撒少許鹽抓勻稍醃製一會兒,容易入味。2、鹽,糖,番茄醬和生抽倒入碗中,調好醬汁3、熱鍋冷油,下葱薑蒜爆香,再放...
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紅燒大蝦的做法 簡單的美味--紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做
  • 紅燒大蝦的做法 簡單的美味--紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • “大蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,並含有多種維生素及人體必需的微量元素,是高蛋白營養水產品,除了體質過敏者外,其他人都可以食用。蝦的做法有各種各樣,清蒸的比較多,炸大蝦和紅燒大蝦也非常鮮美。今天做的紅燒大蝦,由於寶寶也要吃,所以就沒放過多的香辛調料,不過味道也很鮮美。”...
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紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做
  • 紅燒大蝦的做法 【魯菜】紅燒大蝦 紅燒大蝦怎麼做

  • “1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;3蝦體內的蝦青素有助於...
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紅燒河蝦怎麼做-紅燒河蝦的做法
  • 紅燒河蝦怎麼做-紅燒河蝦的做法

  • “提前祝大朋友們六一哈皮。童年的美好記憶永遠封存。”食材明細主料河蝦(一盤)輔料櫻桃(2個)生菜(2片)葱(適量)配料老抽(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒河蝦的做法步驟1、河蝦去頭,洗淨。2、葱切末3、將...
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紅燒蝦怎麼做-紅燒蝦的做法
  • 紅燒蝦怎麼做-紅燒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入處理乾淨的蝦。4、加番茄醬,鹽,蒸魚豉油翻炒。5、加適量水燒開,小火收汁,加醋和味精調味。6、出鍋前撒上香葱。...
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紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法
  • 紅燒籽蝦怎麼做-紅燒籽蝦的做法

  • “我喜歡吃蝦,不論大蝦也好、還是小蝦也罷,一律通吃。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料籽蝦(300克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒籽蝦的做法步驟1、食材:籽蝦(已蝦去須清洗)。2、香葱、薑片。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
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紅燒蝦球怎麼做-紅燒蝦球的做法
  • 紅燒蝦球怎麼做-紅燒蝦球的做法

  • “當每個蝦球表面包裹着濃稠的蝦黃,進入到口腔的那一剎那,鮮味頓時在舌尖彌散開來,吃完蝦球,是不是還覺得意猶未盡,將剩餘的蝦汁拌飯吧,這樣應該心滿意足了!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料小龍蝦(1-2斤)輔料食...
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紅燒蝦的做法 【山東】紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做
  • 紅燒蝦的做法 【山東】紅燒蝦 紅燒蝦怎麼做

  • “以前做蝦都是做鹽水蝦,時間長了都感覺吃膩了,這次做了紅燒蝦,味道棒極了。做法也很簡單。”食材明細主料蝦(500克)輔料油(適量)鹽(適量)紅燒汁(1勺)白糖(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦鬚2、葱切碎備用3、鍋裏油熱加入葱碎炒香4、加入...
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紅燒海蝦怎麼做-紅燒海蝦的做法
  • 紅燒海蝦怎麼做-紅燒海蝦的做法

  • “清香撲鼻嫩嫩的鮮味”食材明細主料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蝦(適量)輔料白糖(微少)料酒(適量)醬油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒海蝦的做法步驟1、蝦背開刀備用2、切好姜蒜葱備用3、1.鍋加熱倒入適量花生油2.大火油熱放入姜蒜爆香放入蝦翻炒3.蝦變半紅色時加入料酒醬...
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紅燒大蝦怎麼做-紅燒大蝦的做法
  • 紅燒大蝦怎麼做-紅燒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(380克)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大蝦的做法步驟1、食材:大蝦(已去蝦鬚蝦腳清洗)、薑片、葱段。2、將大蝦放在案板上開背去蝦線。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4、接着,下入大蝦翻炒翻炒...
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紅燒蝦潺怎麼做-紅燒蝦潺的做法
  • 紅燒蝦潺怎麼做-紅燒蝦潺的做法

  • 食材明細主料蝦潺(325克)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦潺的做法步驟1、材料:蝦潺(已洗淨)2、薑片、葱段3、將已洗淨的蝦潺,用剪刀剪成段,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入蝦潺,加少許料酒。6、...
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紅燒蝦孱怎麼做-紅燒蝦孱的做法
  • 紅燒蝦孱怎麼做-紅燒蝦孱的做法

  • 食材明細主料蝦孱(500g)輔料醬油(一勺)老抽(一勺)味精(一勺)葱花(適量)料酒(2勺)生薑(適量)辣椒油(適量)大蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦孱的做法步驟1、準備材料備用2、熱油鍋放生薑大蒜爆香3、放蝦孱煎4、煎至一面金黃即可,千萬別翻動,容易碎5、加醬油,老抽,料酒,燜煮至湯汁...
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紅燒青蝦怎麼做-紅燒青蝦的做法
  • 紅燒青蝦怎麼做-紅燒青蝦的做法

  • “現在可是吃蝦的好季節哦。吃蝦可以保持身材哦!”食材明細主料青蝦(200克)輔料生薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒青蝦的做法步驟1、青蝦洗淨放上薑片待用2、鍋燒乾水分倒入色拉油,至油七成熟3、倒入青蝦翻炒至青是變紅。這步...
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家燒紅蝦怎麼做-家燒紅蝦的做法
  • 家燒紅蝦怎麼做-家燒紅蝦的做法

  • 食材明細主料紅蝦(10只)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家燒紅蝦的做法步驟1、紅蝦剪去蝦鬚,挑去蝦線洗淨。2、鍋中放油,下入葱薑蒜小火煸香。3、轉中火放入紅蝦翻炒,加鹽、料酒、生抽蓋蓋燒2分鐘。4、出鍋,肉質鮮香緊實,...
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紅燒紅殼蝦怎麼做-紅燒紅殼蝦的做法
  • 紅燒紅殼蝦怎麼做-紅燒紅殼蝦的做法

  • “不知這種蝦的正確名稱,只是按外形來叫做紅殼蝦,不過這蝦肉多,肉質還很鮮嫩,紅燒起來蠻好吃滴。”食材明細主料紅殼蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒紅殼蝦的做法步驟1、紅殼蝦洗淨。2、鍋中放油,下入...
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紅燒蝦子怎麼做-紅燒蝦子的做法
  • 紅燒蝦子怎麼做-紅燒蝦子的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)蒜葉(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒蝦子的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入蝦煸炒4、加番茄醬,糖,醬油。5、加水燒開。6、加鹽調料。7、出鍋前放少許蒜葉。8、成品。...
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