西式胡蘿蔔濃湯怎麼做-西式胡蘿蔔濃湯的做法
- 湯羹
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“每次如果老公不在家,我和寶貝都會換換花樣吃一些不同風味的美食。
因為老公是個十足的頑固派,對於西式或者不經常吃的的美食,一律只有兩個字:難吃
頓頓吃芹菜炒肉絲,青椒炒雞蛋等家常菜對於他來説那是最美味的,咋也不會膩呢?
上個禮拜我和寶貝做了一次西式美味,雖然無法達到正宗,不過也給你帶來一份味覺上不一樣的享受,給餐桌添加一份小清新。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西式胡蘿蔔濃湯的做法步驟
1、準備好所有的食材。
2、洋葱切碎,扁豆洗淨切塊,胡蘿蔔切片,小茴香切段。
3、炒鍋倒入橄欖油。
4、倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。
5、再放入胡蘿蔔和扁豆翻炒
6、炒制蔬菜變軟加入水小火燜煮20分鐘。
7、將煮好的湯關火涼一涼。
8、然後倒入攪拌機中攪打成濃湯。
9、攪打好的濃湯再倒入鍋中小火加熱。
10、加入鹽。
11、加入黑胡椒粉攪拌均勻。
12、即可關火盛入碗中可撒上小茴香裝飾即好。
小竅門
常吃胡蘿蔔能夠滿足人體對維生素A的需求,不僅避免夜盲症和感冒,更能增強人體的抗病能力。
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