西芹胡蘿蔔怎麼做-西芹胡蘿蔔的做法
- 熱菜
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“胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;芹菜不但有大量的粗纖維而且還可以輔助降壓。這道西芹炒胡蘿蔔對人體的眼睛和血管都很有好處”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西芹胡蘿蔔的做法步驟
1、西芹擇去葉子洗淨後斜刀切成薄片
2、胡蘿蔔去皮洗淨後切成片
3、炒鍋倒油燒熱,放入葱段煸出香味,剪出葱,放入胡蘿蔔翻炒。
4、再放入西芹
5、放入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可關火裝盤
6、簡單又美味的小炒就出鍋了
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