西紅柿肉末爆雙花怎麼做-西紅柿肉末爆雙花的做法
- 素菜
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“菜花和西蘭花的炒制中加入西紅柿,別有風味兒!”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 爆 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿肉末爆雙花的做法步驟
1、菜花、西蘭花焯水後備用,西紅柿去皮後切小塊備用,豬肉切末兒備用
2、炒鍋熱油後,放入肉末快速滑炒至變色
3、繼爾倒入西紅柿,大火翻炒
4、炒至西紅柿碎汁紅
5、加入菜花大火稍炒
6、再加入西蘭花大火翻炒
7、炒勻後加適量鹽
8、裝盤
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