大魚海棠山楂醬的做法 【大魚海棠】山楂醬 大魚海棠山楂醬怎麼做
- 私房菜
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“此大魚海棠非彼大魚海棠,這條魚只是一條普通的紅鯉魚,不是帥氣善良的鯤;那朵海棠花也只是一朵普通的海棠,不是美麗多情的椿,所以喜歡鯤和椿的朋友們不要噴我哦😜
酸酸甜甜的山楂醬做出造型擺在盤中,可以做為一道不錯的飯後甜品,又美觀又美味,還幫助消化,喜歡酸甜口味的朋友可以試試哦😇”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
大魚海棠山楂醬的做法步驟
1、山楂洗淨去蒂
2、倒入鍋中加入適量的水
3、煮沸
4、用木鏟把山楂搗爛
5、倒入過濾盆中
6、用木鏟按壓至只剩果核和果皮不要
7、重新倒入鍋中小火煮
8、加入白砂糖
9、繼續小火熬至粘稠關火
10、放涼後倒入模具放入冰箱冷凍兩小時
11、脱模
12、成品
13、成品
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