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關於餐前頭盤“俄式什錦沙拉”的餐飲百科

俄式什錦沙拉的做法 餐前頭盤“俄式什錦沙拉” 俄式什錦沙拉怎麼做
  • 俄式什錦沙拉的做法 餐前頭盤“俄式什錦沙拉” 俄式什錦沙拉怎麼做

  • “節日家宴招待俄羅斯朋友的一款沙拉,“俄式什錦沙拉”。製作這道沙拉用的主要有,土豆、胡蘿蔔、酸黃瓜、紅腸等,一切都是按照俄式的做法,俄式的沙拉做起來很簡單,具體做法如下;”食材明細主料土豆(250克)胡蘿蔔(150克)毛豆(50克)紅腸(120克)酸黃瓜(80克)水煮蛋(100克)沙拉醬(100克)輔料鹽(1克...
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讓早餐更營養 蘑菇什錦沙拉怎麼做-蘑菇什錦沙拉的做法 [蘑菇什錦沙拉]---
  • 讓早餐更營養 蘑菇什錦沙拉怎麼做-蘑菇什錦沙拉的做法 [蘑菇什錦沙拉]---

  • “近年來,一種“生吃”的時尚在我們的餐桌上漸漸流行,生吃,可以原汁原味的保留食物的營養。其中,沙拉是最常見也最容易製作的,製作沙拉一般以蔬菜為首,蔬菜不僅營養豐富,其中不少品種還有藥用和保健價值,有多種營養素和天冬鹼,以及蛋白氨基酸等營養物質,可以去瘀生津。此外生吃蔬菜...
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饅頭蔬菜什錦沙拉怎麼做-饅頭蔬菜什錦沙拉的做法
  • 饅頭蔬菜什錦沙拉怎麼做-饅頭蔬菜什錦沙拉的做法

  • “饅頭花樣新吃法,10分鐘快手營養的早餐—饅頭蔬菜沙拉,操作簡單,快速方便,味道棒棒噠!要不要和我一起來試試~”食材明細主料白饅頭(1個)胡蘿蔔(35克)豌豆(35克)玉米(30克)紫甘藍(1~2片)雞蛋(1個)蛋黃醬(2~3大匙)食用油(少許)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)饅頭蔬菜什錦沙拉的做法...
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芥末什錦沙拉怎麼做-芥末什錦沙拉的做法
  • 芥末什錦沙拉怎麼做-芥末什錦沙拉的做法

  • “眾所周知,中國過年,魚肉的葷菜佔主要,但頓頓吃,腸胃會很不舒服,因此,消食解膩,清爽可口的涼拌菜會十分受歡迎。在我家,我媽媽有一道拿手的什錦涼拌菜,在過節時,就特別受大家歡迎。上月,媽媽病逝了,我很難過,恰逢年底,年節臨近,於是,做一道芥末什錦沙拉來紀念媽媽,並再次回味一下媽媽菜的...
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俄羅斯土豆沙拉怎麼做-俄羅斯土豆沙拉的做法
  • 俄羅斯土豆沙拉怎麼做-俄羅斯土豆沙拉的做法

  • “寫的不詳細的地方請大家指出謝謝”食材明細主料土豆(一個)培根(適量)洋葱(四分之一)輔料蛋黃沙拉醬(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)俄羅斯土豆沙拉的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水煮熟(不用太爛)2、洋葱培根切丁備用(刀功超爛求不吐槽)3、炒鍋內放少許...
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烤彩椒沙拉的做法 法餐頭盤—烤彩椒沙拉 烤彩椒沙拉怎麼做
  • 烤彩椒沙拉的做法 法餐頭盤—烤彩椒沙拉 烤彩椒沙拉怎麼做

  • “這道poivrongrilléauxœufs也是法餐的頭盤小菜之一,做法很簡單,但是擺盤很漂亮精緻,味道也原汁原味,很適合當作開胃菜。”食材明細主料彩椒(3個)雞蛋(1-2個)輔料橄欖(適量)配料橄欖油(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤彩椒沙拉的做法步驟1、彩...
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土豆什錦沙拉怎麼做-土豆什錦沙拉的做法
  • 土豆什錦沙拉怎麼做-土豆什錦沙拉的做法

  • 食材明細主料土豆(200克)黃瓜(150克)火腿(100克)胡蘿蔔(50克)煮雞蛋(1個)生菜葉(2片)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆什錦沙拉的做法步驟1、將土豆洗淨蒸熟後晾乾,去皮切成丁,黃瓜洗淨切成丁,火腿切成丁,胡蘿蔔去皮切成丁焯水過涼,青豆煮熟瀝乾,雞蛋扒皮切成丁備用。2、將生菜洗淨撲...
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俄式風味沙拉如何做簡單又好吃
  • 俄式風味沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.小鍋中熱水燒開,放入少許鹽融化,再放入去皮的完整的土豆、胡蘿蔔、青豆使之煮熟(水最好沒過食物),青豆約煮2分鐘熟後取出,胡蘿蔔約煮10-15分鐘直至軟熟取出,土豆約煮15-25分鐘使之軟熟取出,胡蘿蔔...
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什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做
  • 什錦拼盤的做法 花式冷拼—什錦拼盤 什錦拼盤怎麼做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的,發源於中國,是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠,其歷史源遠流長。唐代,就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代,則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式,明、清之時,拼盤技藝進一步發展,製作水平更加精細。而花式冷拼是指利用各種加工...
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什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做
  • 什錦沙拉的做法 “沙拉”什錦沙拉 什錦沙拉怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)苦苣(適量)番茄(適量)草莓(適量)大櫻桃(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、成品!2、成品!3、成品!4、生菜苦苣適量,洗乾淨!5、苦苣生菜,切小段!6、草莓番茄適量,洗乾淨,切小瓣!7、擠少許沙拉醬,拌均!8、盛盤,擠適量沙拉醬!...
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什錦蔬菜沙拉怎麼做-什錦蔬菜沙拉的做法
  • 什錦蔬菜沙拉怎麼做-什錦蔬菜沙拉的做法

  • “這個簡單無比的菜,大家都會做吧,我大家推薦一下我的做法,如果你喜歡我的搭配,可以試一試哦。”食材明細主料黃瓜(一根)玉米粒(3大勺)生菜(一片)午餐肉(一片)小番茄(一顆)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好所有的食材,然後黃瓜切圓片,在對...
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俄式風味沙拉怎麼做-俄式風味沙拉的做法
  • 俄式風味沙拉怎麼做-俄式風味沙拉的做法

  • “熱熱的天氣,不想吃些煎炸油膩的東東。我就選了這道即清涼又美味的沙拉。”食材明細主料土豆(1粒)紅蘿蔔(半杯)雞胸肉(1塊)水煮蛋(2粒)輔料法香(1/8杯(parley))鹽(少許)千島醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)俄式風味沙拉的做法步驟1、簡單材料。2、紅蘿蔔,雞胸肉,土豆各別切成小...
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什錦水果沙拉怎麼做-什錦水果沙拉的做法
  • 什錦水果沙拉怎麼做-什錦水果沙拉的做法

  • “很簡單的一款什錦水果沙拉,將家裏現有的各種水果分別洗乾淨後切成小丁,然後放入香甜味的沙拉醬拌勻就可以吃啦。女兒非常喜歡這樣的吃法。”食材明細主料李子(2個)香蕉(1個)蘋果(1個)橙子(1個)石榴(1個)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)什錦水果沙拉的做法步驟1、...
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清拌什錦沙拉怎麼做-清拌什錦沙拉的做法
  • 清拌什錦沙拉怎麼做-清拌什錦沙拉的做法

  • “西式沙拉有很多種做法,今天做一款既簡單又開胃的“清拌什錦沙拉”。這款沙拉的用料品種較多,可隨意自己的喜好來調節,做法也非常簡單,營養較豐富,是夏季不錯的一道開胃小菜。具體做法如下;”食材明細主料煮熟的斜管麪(100克)五香煮腰豆(80克)煮鹽水蝦肉(100克)輔料紅甜椒丁(80克)黃甜...
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什錦沙拉怎麼做-什錦沙拉的做法
  • 什錦沙拉怎麼做-什錦沙拉的做法

  • “萬物皆可沙拉,能生吃的直接拌,不能生吃的灼熟再拌,沙拉在手,廚房小白也能輕鬆做出一盤拿手菜。”食材明細主料苦苣(一顆)紫生菜(一顆)芒果(一個)雞蛋(一個)玉米粒(200g)輔料熟芝麻(適量)調料沙拉醬(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)什錦沙拉的做法步驟1、準備好食材。2、苦苣、生菜...
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烤什錦蔬菜沙拉怎麼做-烤什錦蔬菜沙拉的做法
  • 烤什錦蔬菜沙拉怎麼做-烤什錦蔬菜沙拉的做法

  • “歐洲,除法式大餐外,就要數意大利和西班牙的美食了。它們就和中國的小吃一樣,品種非常多。而且,到了這兩個國家,還有很多具有地方特色的菜。大菜,咱就暫時甭想了,用現有的條件來製作,是不切合實際的,很多重要的原材料國內是買不到的,用替代品來製作,做出來也是四不像!因此,咱就挑些簡...
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白蘆筍什錦沙拉怎麼做-白蘆筍什錦沙拉的做法
  • 白蘆筍什錦沙拉怎麼做-白蘆筍什錦沙拉的做法

  • “趁着蘆筍收穫的季節,就是要變着花兒的吃。這道白蘆筍什錦沙拉最適合搭配各類燒烤,清淡爽脆,春天的滋味。”食材明細主料白蘆筍(500g)輔料雞蛋(3個)西紅柿(一個)大洋葱(半個)小葱(一根)芝麻菜(一小把)歐芹(兩根)調料果醋(適量)黃芥末醬(一小勺)糖(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工...
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俄式提拉米蘇怎麼做-俄式提拉米蘇的做法
  • 俄式提拉米蘇怎麼做-俄式提拉米蘇的做法

  • 食材明細主料玉米油(50g)白糖(50g)低筋麪粉(200勺)雞蛋(1個)可可粉(5g)蜂蜜(15g)小蘇打(2g)輔料淡奶油(200g)白糖(適量(淡奶油))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)俄式提拉米蘇的做法步驟1、容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜攪拌均勻。2、打入一個雞蛋放2克小蘇打。3、攪拌均勻。4、放低粉和可可粉。...
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什錦土豆沙拉怎麼做-什錦土豆沙拉的做法
  • 什錦土豆沙拉怎麼做-什錦土豆沙拉的做法

  • “這道土豆什錦沙拉沒什麼季節限制,也沒什麼時令蔬菜,是一年四季都能上飯桌的沙拉。”食材明細主料土豆(1個)蘋果(1個)芹菜(100G)火腿腸(1條)輔料沙拉醬(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦土豆沙拉的做法步驟1、準備好材料。2、芹菜洗乾淨,土豆去皮,芹菜,土豆,蘋果,火腿腸切成...
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酸奶什錦沙拉怎麼做-酸奶什錦沙拉的做法
  • 酸奶什錦沙拉怎麼做-酸奶什錦沙拉的做法

  • “減脂沙拉,不錯😋。”食材明細主料芒果(一個)獼猴桃(一個)雞蛋(一個)胡蘿蔔(幾片)荷蘭黃瓜(幾片)火龍果(一片)輔料酸奶(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶什錦沙拉的做法步驟1、芒果,獼猴桃各一個。2、獼猴桃削去皮切片。3、芒果削皮切小丁備用。4、煮熟的雞蛋切成片。5、熟水...
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俄式沙拉改良版怎麼做-俄式沙拉改良版的做法
  • 俄式沙拉改良版怎麼做-俄式沙拉改良版的做法

  • “俄羅斯的飲食雖然也很西化,但至少比美式豐富多了。沙拉的種類就不少。一種以土豆、雞蛋為主的沙拉,簡單易做,唯一特別的是用了一種特殊食材——酸黃瓜。俺作了改良,用酸奶加少許鹽和白胡椒粉代替傳統沙拉醬。”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)青豆(適量)酸黃瓜(2小根)輔料酸奶(3勺)鹽...
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瘦身什錦沙拉的做法 【瘦身什錦沙拉】 瘦身什錦沙拉怎麼做
  • 瘦身什錦沙拉的做法 【瘦身什錦沙拉】 瘦身什錦沙拉怎麼做

  • “今天就將閨蜜瘦身的營養餐分享出來,供所有愛美的姐妹做參考,另外為了補充營養,還會額外的添加蛋白粉,這樣自然瘦的同時氣色也能更好,瘦身可不是什麼都不吃,關鍵是要吃對食物,讓你吃着都能瘦一圈,美美的過夏天,想穿啥都顯腰身,下面具體做法一起看看吧。”食材明細主料貽貝(300克)小...
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俄式紅菜沙拉的做法 俄式紅菜沙拉甜菜沙拉方法一 俄式紅菜沙拉怎麼做
  • 俄式紅菜沙拉的做法 俄式紅菜沙拉甜菜沙拉方法一 俄式紅菜沙拉怎麼做

  • “紅菜頭是俄羅斯人很喜歡的食材,便宜又有益健康。據説是可以清潔血液,生吃熟吃都可以。託淘寶的福,可以隨時買到汁水豐富的紅菜頭,今天收到鮮的,立馬做了先生喜歡的這道沙拉,以安慰他那被工作掏空了的胃。紅菜頭在東北被叫做甜菜,以前種的不少,是做食糖的原材料,很少被當作菜吃,因...
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俄羅斯沙拉怎麼做-俄羅斯沙拉的做法
  • 俄羅斯沙拉怎麼做-俄羅斯沙拉的做法

  • “俄羅斯沙拉是意大利很常見的一道冷盤。不論是夏天還是冬天,你都可以在超市以及小吃店看到它的身影。做起來也很簡單,也能保證足夠的熱量。只是稍微注意,膽固醇太高的人不太適合這道菜。因為蛋黃醬的比例有點大。”食材明細主料土豆(500克)青豆(300克)胡蘿蔔(200克)蛋黃醬(300克)酸...
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兔肉什錦沙拉怎麼做-兔肉什錦沙拉的做法
  • 兔肉什錦沙拉怎麼做-兔肉什錦沙拉的做法

  • “兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類,兔肉含量含蛋白質高達70%,比一般肉類都高,但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有“葷中之素”的説法。每年深秋至冬末間味道更佳。今天這道沙拉就是用兔子腿肉與胡蘿蔔丁、豌豆、枸杞一起做成的,再加上丘比玉米口味的沙拉...
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