虎皮青椒的做法 家常小菜簡單做---虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做
- 熱菜
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“青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。青椒味辛、性熱,入心、脾經;有温中散寒,開胃消食的功效。這款虎皮青椒簡單易做,味道微甜,有一點點辣,是不錯的一個家常小菜...”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
虎皮青椒的做法步驟
1、把青辣椒洗淨備用。
2、鍋裏放油。
3、放入青辣椒,小火煎。
4、趁煎青椒的空,調料汁:碗裏放入白糖.鹽.生抽.醋攪拌均勻備用。
5、煎到青椒兩面金黃,如虎皮狀,就好了。
6、盛出,到入料汁,就OK了....
小竅門
在煎青辣椒時,會往外崩油,可以加蓋子,以防被崩傷。
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