黑木耳燉凍豆腐怎麼做-黑木耳燉凍豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳燉凍豆腐的做法步驟
1、凍豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨
2、準備葱花和高湯
3、高湯倒入鍋中,再加入等量的清水,加入凍豆腐
4、蓋上大火燒開後轉小火燉半小時
5、之後加入鹽
6、轉大火加入黑木耳燒至片刻
7、加入雞精調味後熄火出鍋
8、出鍋後撒上葱花即可享用
小竅門
1、各家的口味不同,請按照自家的口味調整;
2、最後加入黑木耳能保持脆嫩的口感。
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