娃娃菜炒蝦仁怎麼做-娃娃菜炒蝦仁的做法
- 熱菜
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“微麻,微辣,蝦仁Q嫩,鮮美適口。超下飯呢😋。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
娃娃菜炒蝦仁的做法步驟
1、冰蝦仁解凍,適量鹽,胡椒粉,料酒抓勻微醃。
2、娃娃菜切菱形片。
3、青紅椒切菱形片。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,麻椒炒香。
5、娃娃菜和青紅椒放入翻炒斷生。
6、蝦仁倒入翻炒幾下。(蝦仁不能炒老)
7、適量鹽,雞精調味。
8、勾入適量水澱粉,湯汁掛滿蝦仁娃娃菜,關火盛盤。
9、成品。
10、成品。
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