炒蝦的做法 炒蝦🍤 炒蝦怎麼做

“寶貝的午餐”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒蝦的做法步驟

• 1、蝦洗淨，去蝦線，剪掉蝦鬚和蝦腳。

• 2、葱切片，姜切條，蒜拍碎。

• 3、熱鍋冷油

• 4、油熱倒入葱薑蒜炒香。

• 5、倒入蝦炒紅。

• 6、倒入適量料酒。

• 7、倒入生抽。

• 8、加白糖，炒至入味，可以按壓蝦頭出紅油，更香。

• 9、裝盤，完成✅。

小竅門

蝦線可以拿牙籤，從頭往後第三節挑出。