藕香團圓的做法 除夕年夜飯｜藕香團圓 藕香團圓怎麼做

“若愫年夜飯每一葉蔬菜，每一顆果實裏面都藴藏着真實的生活一家人的年味在煎炒烹煮中創造出不一樣的年夜食單用團圓的味道抒發濃濃愛意。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

藕香團圓的做法步驟

• 1、鮮藕兩節去皮，洗淨，削薄絲。

• 2、放入果蔬粉、鹽、黑胡椒粉調味。

• 3、撒上澱粉，放入薑絲，捏成丸子。

• 4、用細麪條將捏好的丸子纏起來。

• 5、油燒至八成熟，丸子炸至金黃色撈出。

• 6、西紅柿燙後去皮，切丁，打成汁。

• 7、汁入鍋，加入適量黃冰糖熬煮。

• 8、將汁倒入盤中作為底色，擺上丸子。

• 9、撒上芹菜末，擺盤裝飾。

小竅門

新春小團圓福氣滿滿。