荷蘭豆炒香腸的做法 清脆碧綠的-------荷蘭豆炒香腸 荷蘭豆炒香腸怎麼做

“荷蘭豆也是大家喜歡的菜，尤其在過年的菜餚上少不了，其吃口嫩脆，清香，可以幫助解除油膩感啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荷蘭豆炒香腸的做法步驟

• 1、食材準備，荷蘭豆洗淨，撕去兩頭和莖。

• 2、食材洗淨，蒜頭去皮切末，香腸切片。

• 3、鍋熱油，放入蒜末爆香。

• 4、放入香腸，快速煸炒，火不要太大，否則香腸容易焦。

• 5、接着放入荷蘭豆，放入鹽。

• 6、快速煸炒後，撒入雞精，翻炒裝盤。

小竅門

1.油煸香腸時，火不能太大，當心香腸焦呢。
2.荷蘭豆炒制時間短，動作要快。