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關於紅薯薄餅怎麼做的餐飲百科

紅薯薄餅怎麼做-紅薯薄餅的做法
  • 紅薯薄餅怎麼做-紅薯薄餅的做法

  • 食材明細主料紅薯泥(800g)玉米澱粉(100g)砂糖(30g)雞蛋(1個)輔料芝麻(少許)黃油(20g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯薄餅的做法步驟1、紅薯(最好選蜜薯)洗淨去皮切小上鍋蒸熟。2、趁熱壓成泥。3、放入圖上所有食材拌勻(玉米澱粉添加時要看紅薯泥的含水量酌情增減)。4、拌好差不...
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紅茶薄脆餅怎麼做-紅茶薄脆餅的做法
  • 紅茶薄脆餅怎麼做-紅茶薄脆餅的做法

  • “之前做卡仕達醬多出來兩個蛋白,然後就做了這款簡單易做的薄脆餅。酥脆的口感很適合當做消磨時間的小零食,而且加了些紅茶末又別有一番風味呢~材料:黃油65g,糖粉65g,蛋白65g,低筋麪粉65g,紅茶末1/2小勺,香草精少許”食材明細主料黃油(65g)蛋白(65g)糖粉(65g)低筋麪粉(65g)輔料紅茶末(1/2...
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紅薯芝麻薄脆怎麼做-紅薯芝麻薄脆的做法
  • 紅薯芝麻薄脆怎麼做-紅薯芝麻薄脆的做法

  • “小時候紅薯成熟的季節,家裏幾乎就沒斷過紅薯,特別到了冬天,早上老媽蒸饅頭或者窩窩頭,旁邊也會蒸上些紅薯,放學回來吃飯,都會選蒸熟的紅薯吃,老家的紅薯是那種乾麪乾麪的,如果一口吃的多了還會噎嗓子,就是人們俗稱的那種板栗紅薯,這種紅薯是白心的,還有那種紅心的水份要大一些,甜一...
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紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做
  • 紅薯煎餅的做法 香蕉餡----紅薯煎餅 紅薯煎餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯泥(適量)香蕉泥(適量)輔料白糖(適量)蛋黃(適量)麪粉(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯煎餅的做法步驟1、香蕉。2、去皮攪成香蕉泥。3、紅薯蒸熟攪成紅薯泥。4、放適量的麪粉,紅糖合均。3、再倒進備好的蛋黃合勻。5、合好的紅薯麪糰做成麪皮...
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簡單紅薯餅-紅薯餅
  • 簡單紅薯餅-紅薯餅

  • “紅薯吃不完做成紅薯餅、煲番薯糖水一碗就夠了、紅薯餅吃不完還可以放進冰箱裏保鮮、想吃時取出加熱照樣好吃、軟糯。秋季是吃紅薯最適合的季節,這時的紅薯個頭大,味甜。吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺...
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紅糖芝麻香薄餅怎麼做-紅糖芝麻香薄餅的做法
  • 紅糖芝麻香薄餅怎麼做-紅糖芝麻香薄餅的做法

  • “這款紅糖芝麻香薄餅是跟着亮晶晶媽學的,用料簡單,做起來非常方便的,是這一款非常好吃的零食。它補血養腎,營養更加豐富。”食材明細主料黑芝麻(50g)白芝麻(50g)紅糖(80g)低筋麪粉(90g)清水(100g)輔料玉米油(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻香薄餅的做法步驟1、準備食材...
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電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做
  • 電餅鐺薯片的做法 電餅鐺薯片(薄土豆片) 電餅鐺薯片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料油(刷一兩層)調料鹽(半勺)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)電餅鐺薯片的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、建議一定要切薄。3、在水中泡五、六分鐘。4、加入鹽,鹽量可根據土豆片的量來定(泡的時候加了鹽,我建議出鍋以後不用加鹽了)。5、可放在通風處,換個盤子...
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紫薯薄餅怎麼做-紫薯薄餅的做法
  • 紫薯薄餅怎麼做-紫薯薄餅的做法

  • “做了鹹味的薄餅,再試試做點甜味的”食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)清水(適量)輔料橄欖油(少許)檸檬(少許)甜味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯薄餅的做法步驟1、蒸熟的紫薯切碎2、加入少許清水把紫薯攪成糊3、加入少許的蜜醃檸檬,即調口味也調顏色,並能保持紫薯不變色(沒有檸檬...
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紅薯麪餅怎麼做-紅薯麪餅的做法
  • 紅薯麪餅怎麼做-紅薯麪餅的做法

  • “簡單美味,健康營養,筋道好吃。”食材明細主料白麪粉(三分之二)紅薯麪粉(三分之一)輔料純淨水(適量)玉米麪粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯麪餅的做法步驟1、三分之一的紅薯麪粉和三分之二的白麪粉加適量冷水,用筷子攪拌成絮狀,和成稍軟的麪糰。2、搓成長條狀。3、切...
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培根蘑菇薯片薄餅怎麼做-培根蘑菇薯片薄餅的做法
  • 培根蘑菇薯片薄餅怎麼做-培根蘑菇薯片薄餅的做法

  • “作為一名吃貨,簡直無時無刻不想再發掘美食,像我這樣想吃還會做的美少女已經不多了,哈哈。昨天妹妹説想吃pizza,可是我不喜歡吃,於是綜合一下,就做了一道這樣的薄餅,還不需要用到烤箱,簡直方便極了。”食材明細主料雞蛋(1個)土豆(2個)培根(4片)紫洋葱(1個)水牛芝士(1塊)輔料馬蘇裏拉芝士(50...
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芝麻紅薯薄脆怎麼做-芝麻紅薯薄脆的做法
  • 芝麻紅薯薄脆怎麼做-芝麻紅薯薄脆的做法

  • “過節放假不管是外出遊玩,還是宅家看電視零食總是少不了,就分享一個簡單又好吃的零食做法,是用紅薯做的特別好吃。”食材明細主料紅薯(100g)低筋粉(100g)雞蛋(1個)芝麻(50g)輔料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻紅薯薄脆的做法步驟1、食材備好,紅薯事先蒸熟。2、蒸熟...
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紅薯餅的做法 自制紅薯餅(過程圖15張) 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 自制紅薯餅(過程圖15張) 紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(一個)糯米粉(適量)麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、1.一個紅薯,洗淨,切塊,蒸熟2、2.將蒸熟的紅薯塊,放至温熱,捏碎,加入糯米粉和麪粉,糯米粉和麪粉的比例約為6:4,慢慢加入,3、3.直至揉成光滑的麪糰4、4.分成適當...
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紅棗薄餅怎麼做-紅棗薄餅的做法
  • 紅棗薄餅怎麼做-紅棗薄餅的做法

  • “紅棗與芝麻和麪粉的完美結合”食材明細主料麪粉(200g)紅棗(100g)輔料芝麻(50g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗薄餅的做法步驟1、首先準備好原料2、用温水和麪,面要和的軟一些3、面和好後,醒15分鐘4、醒面的時候我們處理紅棗,紅棗用温水泡一下,去核,切碎待用5、把醒好的面用...
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紅薯餅乾怎麼做-紅薯餅乾的做法
  • 紅薯餅乾怎麼做-紅薯餅乾的做法

  • 食材明細主料紅薯(250g)低筋麪粉(250g)黃油(100g)糖粉(60g)輔料雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯餅乾的做法步驟1、紅薯一個。2、切片。3、入鍋蒸十五分鐘,筷子能穿過即熟了。4、壓成泥。5、準備好所有材料:低筋麪粉、紅薯泥、糖粉、黃油、雞蛋液。6、黃油...
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紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法
  • 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法

  • “過年總是最繁忙的時候,今天請菩薩忙了一整天,連小孩都跟着三點起牀了!忙碌的一天早飯草草解決,午飯沒吃,晚飯就做個紅薯餅補補身吧!”食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(200g)輔料芝麻(適量)調料白糖(20g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯去皮切片。2、蓋上保鮮膜...
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黑芝麻紅糖薄餅怎麼做-黑芝麻紅糖薄餅的做法
  • 黑芝麻紅糖薄餅怎麼做-黑芝麻紅糖薄餅的做法

  • “又是自已搗騰出來的餅,用的是現磨的黑芝麻紅糖粉,香香甜甜的,餅層可以跟紙的薄度相媲美,用的是燙麪團,烙出來後放涼略硬,如果是換在發酵過的麪糰,估計會另有一番風味。”食材明細主料燙麪麪糰(適量)輔料黑芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻紅糖薄餅的做法...
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紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 Q彈紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料粘米粉(適量)木薯粉(適量)紅薯(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯餅的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和紅薯,白砂糖混合。3、所有食材和成團。4、將餅團分成小份,搓成圓形,蒸十五分鐘。5、蒸熟的紅薯餅。...
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紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 黃燦燦的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯含有“氣化酶”,吃後有時會發生燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。只要和米麪搭配着吃即可避免。紅薯在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。”食材明細主料紅薯(300克)輔料糯米粉(100克)蛋黃(一個)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯餅的做法步驟1...
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紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 紅薯餅金典做法(烤箱烤紅薯餅) 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯是我們日常生活中常見的食物之一,紅薯裏面含有豐富的植物纖維素,可以有效的排除體內的毒素,預防和減少腸道系統疾病病變的發生。紅薯屬於屬鹼性食品,所以對人體維持體內酸鹼平衡有很大的作用。紅薯也可以起到通便減肥的作用。同時也可以預防疾病的發生。所以多吃紅薯對...
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紅薯鬆餅怎麼做-紅薯鬆餅的做法
  • 紅薯鬆餅怎麼做-紅薯鬆餅的做法

  • “選自#味道初體驗#這本繪本食譜,安的列斯羣島的紅薯鬆餅,紅薯的甜度剛好合適小孩子,不需要放糖,小火煎熟即可。鬆軟可口,我家娃一口氣吃了四個。”食材明細主料紅薯(300g)麪粉(60g)黃油(15g)輔料酵母粉(少許)調料食用油(少許)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯鬆餅的做法步驟1、來...
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燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做
  • 燕麥紅薯餅的做法 #家常餅#燕麥紅薯餅 燕麥紅薯餅怎麼做

  • 食材明細主料紅薯(1只)燕麥片(50g)普通麪粉(200g)雞蛋(1只)輔料糖(適量)乳清(適量)酵母(2g)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨蒸熟2、紅薯蒸熟後去皮搗泥放涼,放入酵母拌勻3、麪粉和燕麥片拌勻4、放入紅薯泥、雞蛋和糖攪拌5、放入適量的乳清攪...
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紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做
  • 紅薯餅的做法 香甜軟糯的紅薯餅 紅薯餅怎麼做

  • “紅薯香甜軟糯非常好吃,零添加劑做的純純的紅薯餅,加入牛奶香甜可口,非常好吃,寶寶大人都愛吃。”食材明細主料白糖(10g)牛奶(70g)紅薯(1個(去皮蒸熟後200克))輔料麪包糠(50g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)紅薯餅的做法步驟1、金燦燦的,表面酥脆,內裏軟糯。2、紅薯放飯上...
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免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油
  • 免炸 紅薯餅 紅薯餅怎麼做-紅薯餅的做法 超簡單 少油

  • “很簡單的紅薯餅,我放了鹽和糖,其實口味完全可以自己調。酸甜苦辣鹹。最重要的是,它不是油炸食品!絕對的省油。邊緣和表面是有一些脆脆的,整個還是比較的軟,雖然和“外焦裏嫩”的效果還差一些,不過,看在它是絕對少油的份兒上,就不苛求這個了。其實,按理説,應該是可以做出這個效果的...
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薄餅的做法 用電餅鐺做薄餅 薄餅怎麼做
  • 薄餅的做法 用電餅鐺做薄餅 薄餅怎麼做

  • “一個60塊的電餅鐺隨心所欲烙餅吃無論是老北京肌肉卷還是煎餅果子完全不在話下美味根本停不下來”食材明細主料麪粉(半碗)水(半碗)牛奶(半碗)雞蛋(兩個)輔料黃瓜(適量)炒雞肉(適量)甜麪醬(適量)沙拉醬(適量)葱段(適量)配料鹽(一點點)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄餅的做法步驟1、準...
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紅糖芝麻香薄餅的做法 零廚藝版的紅糖芝麻香薄餅 紅糖芝麻香薄餅怎麼做
  • 紅糖芝麻香薄餅的做法 零廚藝版的紅糖芝麻香薄餅 紅糖芝麻香薄餅怎麼做

  • “轉眼到了冬季,喜歡製作一款營養有能量又簡單的餅乾,今天這是一款零廚藝版十分鐘搞定的餅乾,用了二種芝麻加上紅糖及橄欖油加油製作而定。補血養腎,營養更加豐富,脆香可口,是冬季不可多得的一款餅乾,我家孩子拿出去與孩子們分享,一下子就給搶光,可見這受歡迎的程度有多高哦。紅糖...
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