手撕南乳捲心菜如何做簡單又好吃-3分鐘打造

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

捲心菜 ：一顆

輔料

腐乳 ：適量

具體步驟

1. 捲心菜剝開，洗淨用手撕成小片，葉子跟菜梗分開

2. 取適量腐乳，腐乳塊跟汁都要

3. 鍋中放適量油

4. 放入菜梗部分先拌炒，炒軟

5. 放菜葉稍稍拌炒

6. 放腐乳汁

7. 大火拌炒2-3分鐘入味即可

8. 出鍋！

烹飪技巧

1、捲心菜菜葉跟菜梗，菜梗先炒一下哈2、腐乳汁量別太多3、超市有賣那種現成的南乳汁，炒的時候一定要用大火快炒，別煮哈