杏瓜肉片怎麼做-杏瓜肉片的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏瓜肉片的做法步驟
1、杏瓜一條;
2、削皮切薄片;
3、豬肉切薄片用生粉和醬油醃10分鐘;
4、肉片下油鍋滑散,再加入青紅辣椒炒一下,倒入杏瓜猛火爆炒至變色,調入適量鹽,起鍋前滴入幾滴香油拌勻即可。
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1、杏瓜一條;
2、削皮切薄片;
3、豬肉切薄片用生粉和醬油醃10分鐘;
4、肉片下油鍋滑散,再加入青紅辣椒炒一下,倒入杏瓜猛火爆炒至變色,調入適量鹽,起鍋前滴入幾滴香油拌勻即可。