簡單的潤餅菜怎麼做-簡單的潤餅菜的做法

“前幾天看見大夥兒都在做春捲，眼饞嘴也饞了。春捲在我們閩南叫潤餅，做法大同小異，只是我不喜歡那個麪皮，都是用生菜葉替代了，裏面的餡料也是超簡單的，有點偷工減料。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

簡單的潤餅菜的做法步驟

• 1、紅蘿蔔切絲，高麗菜切碎，絞肉。

• 2、起幹鍋將海苔和芝麻炒香，不要有油和水哦。

• 3、炒香的海苔和芝麻。

• 4、放薑絲炒香。

• 5、加入絞肉炒到有點焦黃。

• 6、加入紅蘿蔔絲和高麗菜，調味。

• 7、我加了蠔油和濃湯塊，加一點水燉熟。

• 8、起鍋前放入香菜，這就是簡單版的潤餅菜了。

• 9、在盤子上擺上一片生菜葉，撒上一點海苔芝麻。

• 10、放上潤餅菜，捲起來開吃了。