![手把羊排怎麼做-手把羊排的做法]( "手把羊排怎麼做-手把羊排的做法")
- “清燉羊排，原湯。”食材明細主料羊排（1斤）輔料葱（1段）姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）手把羊排的做法步驟1、羊排洗淨，泡水2個小時，泡去血水。2、再次洗淨。3、羊排涼水下鍋焯水。4、大火焯水。5、砂鍋裏接純淨水，起鍋加熱。6、羊排焯水，撇去浮末。7、撇去浮末。8、繼續大...
- 7861
![新手也會做的手把羊肉圖解]( "新手也會做的手把羊肉圖解")
- 手把羊肉是用羊排做的，羊排裏面本身就富含蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養成分。手把羊肉屬於少數民族菜(蒙古族)，口味有有多種。手把羊肉的主要特點是湯鮮肉嫩，醇香味美，軟爛適口，別有風味。羊肉肉質比較細嫩，老少皆宜。主料羊排：2000克輔料韭菜花醬：1碟當歸：10克葱：1根姜：半...
- 15464
![手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排，在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎麼做]( "手把手教你做牛排的做法 手把手教你做牛排，在家也能浪漫 手把手教你做牛排怎麼做")
- “煎牛排需要比較高檔的牛肉，最好是穀物飼養的牛，草飼不僅老，而且營養也差很多；除了谷飼以外，還要牛身上比較好的部位，比如西冷、眼肉、裏脊、上腦等，這回小編用的是，恆都牛肉的谷飼的上腦和眼肉。”食材明細主料牛眼肉（兩片）黑椒燒汁（適量）輔料番茄（兩個）雞蛋（兩個）青椒（一個）其他（口味）煎（工...
- 30073
![香烤手把排骨怎麼做-香烤手把排骨的做法]( "香烤手把排骨怎麼做-香烤手把排骨的做法")
- “北方人相對豪爽，吃肉的方式也不同於南方的精緻。香味濃郁，肉質緊緻、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎麼吃都吃不夠。”食材明細主料排骨（適量）輔料孜然粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）葱（適量）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香烤手把排骨的做法步驟1、排骨...
- 22690
![手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法]( "手扒羊排怎麼做-手扒羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（3根）輔料姜（1塊）大葱（1段）乾紅辣椒（3根）花椒粒（1勺）蒜（5粒）香菜（1根）海鮮醬油（3勺）有機醋（1勺）香油（1/2勺）油辣子（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手扒羊排的做法步驟1、羊排切大塊，冷水入鍋焯出血水。2、撈出羊排放入高壓鍋，加入薑片，大葱段，乾紅辣椒和花椒粒。3、加入適量...
- 4167
![懶人版手抓羊排怎麼做-懶人版手抓羊排的做法]( "懶人版手抓羊排怎麼做-懶人版手抓羊排的做法")
- “正宗的手抓羊排是把羊肉放在水裏煮至斷生，然後撈出來切片後蘸汁吃。而我們採用具有“自動收汁”程序的功能能把羊肉的營養和精華都收入肉中，這樣烹製出來的羊肉肉味更加鮮美。這道菜的調料相對來説比較簡單，只要加些姜去腥，再加點花椒提鮮就可以。”食材明細主料羊排（1000克...
- 11875
![「手工美食」手把羊腿如何做簡單又好吃]( "「手工美食」手把羊腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時一般呢，我們自己家裏都是不會做這道手把羊腿的，都數都是在外飯店品嚐，不過自己呢也是可以嘗試做做看的。因為這個真的很好吃。一大口肉配上一大口酒的感覺真的很爽。煮好後的羊腿肉質細嫩，軟爛適口，一點羶味都...
- 24055
![手把手教您煮蜜烤羊排如何做簡單又好吃]( "手把手教您煮蜜烤羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：500輔料元葱：半個蜂蜜：適量鹽：適量老抽：適量料酒：適量黑胡椒粉：適量具體步驟1.鹽，老抽，料酒，黑胡椒粉，元葱切碎，醃製羊排40分鐘。2.錫紙包好整個羊排，烤箱200度，烤1個小時。然後打開錫紙的上面，羊排均勻塗蜂蜜，...
- 15880
![手抓羔羊排怎麼做-手抓羔羊排的做法]( "手抓羔羊排怎麼做-手抓羔羊排的做法")
- “主料：優尼拜爾羔羊肋排500克配料：葱段、生薑、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、鹽做法：1.新鮮的羊排用刀切成塊狀（不要切成小塊）2.用涼水浸泡半個小時，泡去血水3.配料洗淨備好4.燒一鍋開水，羊排入水焯水，焯好水的羊排用清水洗去浮沫5.另起砂鍋，放入配料，加足量水燒開，放入羊排，再...
- 13734
![手把羊肉煮多長時間才熟]( "手把羊肉煮多長時間才熟")
- 一個小時。手把羊肉是內蒙古自治區的特色傳統美食，由於手把羊肉是用整塊羊排來製作，所以熬煮的時間比較長。羊排需要先焯水，撇清浮沫和雜質，再和羊排一起大火煮開後轉小火慢慢煮一個小時左右。通常把羊排上的肉煮到軟爛即可出鍋食用。...
- 28793
![手把羊肉煮多久]( "手把羊肉煮多久")
- 90分鐘左右。手把羊肉燉煮的時間主要根據羊肉的軟爛程度適當的做調節，若是想要口感更加軟爛一些，可以燉煮兩個小時以上，但注意時間也不可過久，否則會導致肉與骨頭形成脱骨的狀態。另外為了減少燉煮的時間，可以在湯料中加入山楂或是紅酒。...
- 24825
![手把羊肉怎麼做-手把羊肉的做法]( "手把羊肉怎麼做-手把羊肉的做法")
- “美食讓我們學會包容，通過去品嚐那些遙遠的人羣的食物，去了解他們文化習俗、生活習慣；通過去欣賞和接受那些陌生的味道，去學會包容與你不一樣人，尊重他們的生活方式。夏季的呼倫貝爾草原行，真正感受到草原的遼闊無邊。天高雲淡，一望無際，只有這樣的自然環境才能造就草原人豪邁大...
- 5449
![煎羊排之前要把羊排煮熟嗎]( "煎羊排之前要把羊排煮熟嗎")
- 要。煎羊排的時候可以把羊排提前煮熟，這樣能節省煎羊排的時間，並且煮熟了之後再煎也能更入味。煎羊排的時候可以放一些孜然粉和辣椒粉，孜然不是什麼時候都可以加的，通常要在羊排快熟的時候加，這個時候孜然味和羊排才能更好融合在一起。...
- 8110
![手抓羊排的做法 冬季裏的超強美味---手抓羊排 手抓羊排怎麼做]( "手抓羊排的做法 冬季裏的超強美味---手抓羊排 手抓羊排怎麼做")
- “羊肉，性温，既能御風寒，又可補身體，對人體很多虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受大家歡迎。冬天常吃羊肉，是個一舉兩得的事情，一方面不僅可以促進血液循環，增加人體熱量，而且還能增加消化酶，幫助胃消化；另一方面由於其營養豐富，對於治療一些虛寒病症有很...
- 27253
![手把豬蹄怎麼做-手把豬蹄的做法]( "手把豬蹄怎麼做-手把豬蹄的做法")
- “豬蹄，是指豬的蹄和小腿，而豬在我國的大部分地區都有飼養。它含有較多的蛋白質，脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A，維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。能防止皮膚乾癟起皺，增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。”食材明細主料...
- 15108
![焦香的手把大排怎麼做-焦香的手把大排的做法]( "焦香的手把大排怎麼做-焦香的手把大排的做法")
- “今年疫情期間響應國家號召實行就地過年，國際莊裏迎除夕，年夜飯準備八菜一湯，都是葷素合理，魚肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩頭的健康飲食，除夕菜譜如下：焦香手把排（執掌乾坤）肥牛金針菇（金牛送瑞）幹豆腐卷雜蔬（增福增瘦）蒜蓉開邊蝦（花開富貴）皮蛋黃瓜卷（疫去春來）雞蛋福袋餃（財源廣進）清蒸螃...
- 14806
![手把羊腿怎麼做-手把羊腿的做法]( "手把羊腿怎麼做-手把羊腿的做法")
- “美麗的呼倫貝爾大草原特有的草地羊肉，鮮美無羶味，草原人民最喜歡吃的方法就是手把肉了，最簡單的做法就是把大塊帶骨羊肉直丟進鍋裏，除了鹽不加任何調料，煮好後，滿手抓起，蘸着自己喜歡的調料，盡情享用。還有就是用調料調味到鍋裏，但最終也是要大塊肉抓着吃，因為那才豪爽，那才過癮呢...
- 8945
![手把手教你做燒麥怎麼做-手把手教你做燒麥的做法]( "手把手教你做燒麥怎麼做-手把手教你做燒麥的做法")
- “每次路過賣包子饅頭的店，孩子總是説要吃燒麥，但是味道卻不盡人意！於是，回家研究出味美回香的燒麥，從此一發不可收拾，越來越愛自己動手！”食材明細主料前腿肉（800克）糯米（300克）香菇（10朵）木耳（少許）餃子皮（400克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）十三香（適量）五香粉（1匙）老抽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高...
- 4978
![家常手把肉怎麼做-家常手把肉的做法]( "家常手把肉怎麼做-家常手把肉的做法")
- “羊肉：含有豐富的蛋白質和維生素，肉質細嫩，容易消化。冬日多食羊肉能提高免疫力，補肝明目，老少皆宜，特別適宜體弱胃寒人羣！”食材明細主料羊後退（4000g）沙葱（三根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）青蒜末（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常手把肉的做法步驟1、羊肉提前泡...
- 7729
![手把羊肉和手抓羊肉的區別是什麼]( "手把羊肉和手抓羊肉的區別是什麼")
- 1、製作方法不同。手把羊肉指的是將帶骨頭的羊肉切成塊狀後放入燉鍋內燜煮成軟爛的羊肉湯食用，而手抓羊肉則是將羊肉放置於炭火上烤制後用手撕碎食用。2、口感不同。手把羊肉食用起來味道鮮美、軟爛可口，手抓羊肉焦脆勁道、肉質緊實。...
- 6439
![手把羊排如何做簡單又好吃]( "手把羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料羊排：適量輔料姜：適量桂皮：適量燉肉料：適量鹽：適量具體步驟1.羊排焯水，撇去浮沫，撈出。紫砂鍋加水，燒開，放羊排，加姜、桂皮、燉肉料。大火燒開，轉小火，燉40分鐘，加鹽再燉20分鐘即可2.撈出，沾辣椒醬吃即可。...
- 22821
![手把排骨怎麼做-手把排骨的做法]( "手把排骨怎麼做-手把排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）排骨料包（適量）老抽（適量）冰糖（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手把排骨的做法步驟1、排骨下鍋加料酒煮開。2、撈出沖洗乾淨。3、排骨放入電壓力鍋中加小葱。4、加花椒，八角，薑片。5、加鹽，雞精，加排...
- 11038
![手抓羊排怎麼做-手抓羊排的做法]( "手抓羊排怎麼做-手抓羊排的做法")
- “生活在牛羊肉為主的大西北對羊肉的鐘愛是不言而喻的品嚐過羊肉的眾多做法最愛吃的還是自己做的手抓羊肉20斤左右的小羔羊大卸八塊浸泡2個小時冷水下鍋大火燒開改小火撇淨浮沫（不要攪動）一塊生薑拍爛一把花椒一把紅葱慢燉一個小時盛出裝盤吃時用手捻上精鹽一人二斤羊肉一...
- 6322
![特色菜手把羊排如何做簡單又好吃]( "特色菜手把羊排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手把羊排是羊排的一種做法，也是一款特色美食，所以大家都比較喜歡吃的一款美食，羊肉的口感不錯，愛吃的人可以多吃，還能補充身體的營養成分喲，趕緊動手來製作一份吧，對身體也是比較好的選擇，大家都比較喜歡的美食，冬...
- 29743
![手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做]( "手把羊肉的做法 【內蒙】手把羊肉 手把羊肉怎麼做")
- “手把羊肉是內蒙古的特色美食，做法卻是超簡單，簡單到只需煮熟，佐以韭菜花醬就能享受美味了。在內蒙吃過這個手把羊肉後，回來是念念不忘。好在現在隨時可以在大型超市買的內蒙的羊肉，所以自己在家也可以複製這個美食了，不過在家做不了全羊，我一般都是買羊排或者羊腿來做。只是韭...
- 18121
味味甜
