炒臘肉的做法 炒自制臘肉 炒臘肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

炒臘肉的做法步驟

• 1、臘肉洗淨下鍋煮熟。

• 2、煮好的臘肉放涼，金黃透明。

• 3、蒜苗和芹菜都切段，臘肉切條。

• 4、鍋裏不放油，下臘肉炒至出油微幹。

• 5、放芹菜和蒜白部分，炒至斷生。

• 6、最後倒入蒜苗的葉子，加少許鹽翻炒均勻即可出鍋。