肉丁油菜怎麼做-肉丁油菜的做法
- 熱菜
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
肉丁油菜的做法步驟
1、備油菜和臘肉。
2、油菜清洗放進開水裏焯熟,。
3、瀝水裝碗中加鹽入味。
4、臘肉切丁,切點辣椒提辣。
5、鍋裏燒油倒進辣椒炒香。
6、再放進臘肉丁炒勻,放進香菜提香。
7、關火調入蠔油和味精炒勻。
8、將油菜擺盤。
9、再將炒好的肉丁澆在油菜上即可。
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