紅椒雞蛋炒綠豆芽怎麼做-紅椒雞蛋炒綠豆芽的做法

“花魚兒家的菜菜來了。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅椒雞蛋炒綠豆芽的做法步驟

• 1、食材：綠豆芽（已清洗）、紅椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗中）

• 2、在雞蛋中加適量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 5、接着，利用炒雞蛋的油，下入已清洗好的綠豆芽和切好的紅椒翻炒翻炒至斷生。

• 6、然後，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味炒勻，即成。