![炸醬麪的做法 別有一番風味的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 別有一番風味的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京，為魯菜系。在傳遍大江南北之後被譽為“中國十大面條”之一。”食材明細主料濕麪條（適量）五花肉（適量）黃瓜（適量）香椿（適量）海米（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、...
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![炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “雜醬麪營養豐富，炎熱的夏季更是深得大家的喜愛！我的這道炸醬麪，是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明細主料五花肉丁（半小碗）麪條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）泡好的黃豆（適量）綠豆芽（適量）黃豆醬（5湯匙（醬料））甜麪醬（2湯匙（醬料））大醬（1湯匙（醬料））葱花（少...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做")
- “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麪條（適量）輔料葱末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超市買的幹黃醬，用來做炸醬麪最好吃了，黃醬中加入100g水，先...
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![炸醬麪的做法 喜之郎cici炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 喜之郎cici炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “老爸教我的炸醬麪做法，味道相當好，大致上是北京炸醬麪的做法，但又略微有些不同，簡單方便，現在是我的最愛，也是我最拿手的，O(∩_∩)O”食材明細主料麪條（一斤）黃瓜（一根）輔料心裏美蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（一根）蒜薹（若干根）五花肉丁（三兩）六必居甜麪醬（適量）六必居幹黃醬（適量）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）鹽（...
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![炸醬麪的做法 【夏日小涼菜】DIY簡單的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【夏日小涼菜】DIY簡單的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料青瓜片（3片）蒜粒（1湯匙）豆豉（1湯匙）五花肉（100克）意大利麪（80克）輔料排骨醬（2湯匙）醬油（2湯匙）腐乳（1小塊）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、湯鍋里加入適量的水燒開後放入意大利麪，煮12分鐘左右。2、五花肉洗乾淨，切成薄片後再切成肉丁。3、炒鍋燒熱，加入油...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、水沸騰下掛麪，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥肉和瘦肉分別切碎，大小如圖3、鍋內放一點點油，然後放肥...
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![炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “正愁晚餐吃啥呢！想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了，昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊！總於解饞了！老公吃的肚子圓咕咕的．．哈哈，地道不地道不管了，就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私家的新味道．．．”食材明細主料麪條（適量）輔料肉末（適量）冬菜（適...
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![炸醬麪的做法 【炸醬麪：我家新味道】吸取南北做法的精華 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【炸醬麪：我家新味道】吸取南北做法的精華 炸醬麪怎麼做")
- “我是南方人，結婚前從未做過麪食，也很少吃麪食。婚後要考慮到老公的口味也不能可憐了自己呀！呵呵。（主要是我姑娘超愛這口）反覆實驗後，總結出這做法。所有圖片都用手機拍的，色澤方面太明顯失真。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（2個）食用面鹼（少許）鮮豬肉（適量）洋葱（適量）香菇（適量）葱伴...
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![炸醬麪的做法 【炸醬麪：我家新味道】隨意版炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【炸醬麪：我家新味道】隨意版炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “週日睡了個大懶覺，一覺起來，家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥，正想解凍些啥來做，電話回來説不回家吃飯，要買東西準備去上海看世博會，叫我自己搞定。一個人，光喝粥也不能填肚子，正好再做個炸醬麪，看看冰箱裏有啥就拿啥了，隨意點都沒關係。翻找一番，終於找到自己想吃的，開始吧。”食材明...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪丨北方人的餐桌暴擊，好吃不厭 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪丨北方人的餐桌暴擊，好吃不厭 炸醬麪怎麼做")
- “炸醬麪在中國北方十分流行，而陝西、天津、上海、廣東、東北也有不同製法的炸醬麪。不過擺放相當精緻，中間盤放麪條，最中央是一撮紫色的炸醬，像一盤工藝品。炸醬麪是北京富有特色的食物，由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、豆芽切好或煮好，做成菜碼備用。然後做炸醬，將肉丁及葱姜...
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![炸醬麪的做法 人氣主食【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 人氣主食【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做")
- “面用的是新鮮的雞蛋麪，口感會比干麪條有嚼勁，配點黃瓜絲好看又去油膩。滿滿一盤熱騰的面，澆上肉醬，味道十足。”食材明細主料雞蛋麪（一份）洋葱（1/3個）醃肉絲（適量）黃瓜（小半根）輔料葱絲（適量）配料黃豆醬（適量）橄欖油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、準...
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![炸醬麪的做法 紅紅火火-----炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 紅紅火火-----炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料剁椒醬（適量）黑豆豉（適量）紅糖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、煮熟的面，剁椒醬，黑豆豉，紅糖。2、將備好的剁椒醬，紅糖倒進熱油鍋裏。3、關小火將紅糖炒至容化，3、倒進黑豆豉...
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![炸醬麪的做法 韓劇裏常見的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 韓劇裏常見的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “韓劇裏常常看到的炸醬麪，一直好想嘗試做來吃。今天去超市正好看到韓國炸醬，一時興起就買來做了。”食材明細主料麪條（1斤）輔料玉米（半根（剝粒））玉米筍（6棵）青椒（1個）香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）魷魚去皮五花肉（各一塊）葱薑蒜（少許）配料韓國炸醬麪料（3大勺）鹽（適量）水（半碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
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![炸醬麪的做法 【平淡的幸福】炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【平淡的幸福】炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）肉餡（適量）輔料黑木耳（適量）黃瓜（適量）油（適量）葱花（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、黃瓜和木耳洗淨後黃瓜切絲，木耳切丁。2、鍋裏放油放入葱花炒香後放入肉餡炒散。3、放入木耳和黃醬繼續翻炒。4、最後放點葱花和...
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![炸醬麪的做法 家常版爽口炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常版爽口炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “天氣慢慢的熱起來啦，所以開始想吃些爽口的食物，這個就很適合啦，而且簡單~”食材明細主料手擀麪（適量）豆芽（適量）黃瓜（適量）尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、1.鍋裏先燒些水，水開後把豆芽放鍋裏抄一下，盛出。黃瓜...
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![炸醬麪的做法 小懶人炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 小懶人炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “南方人愛吃湯麪，北方人愛吃乾麪。介位客官，您好哪口？(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉（適量）寬面（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料幹醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、第4^(1/2)步：煉油。油小葱肥豬肉，咕嘟咕嘟噴着香。2、第4^(1/2)步：煉油。油小葱肥豬肉...
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![炸醬麪的做法 爸爸的炸醬麪，兒時最美的味道 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 爸爸的炸醬麪，兒時最美的味道 炸醬麪怎麼做")
- “還記得小時候，天氣炎熱，爸爸媽媽下地回來後，只要我對爸爸説：“爸我想吃炸醬麪，他們在累也會給我去做。那個香味，至今回味無常！可是疫情原因，好久沒回家嚐嚐爸爸做的炸醬麪了，今天自己照着老爸的步驟，第一次嘗試做炸醬麪，也是第一次發帖哦，只為懷念爸爸的味道！”食材明細主料六必居大...
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![炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 韓劇最愛的正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大葱（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（10g）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟...
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![炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “平時吃炸醬麪都是用肉類比較做，比較喜歡放五花肉覺得那樣炒出的醬比較香，但是那樣就吃下的肉比較多而蔬菜就很少，這次改進了一下減少肉的用量，也把五花肉改為瘦肉，加入了多多的蔬菜，使這款炸醬麪成了健康版炸醬麪。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）土豆（50g）香菇（50g）洋葱（50g）瘦肉（50g）麪條（2...
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![炸醬麪的做法 炸醬麪（粉）煮製法 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪（粉）煮製法 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料面（適量）輔料海帶絲（適量）白菜絲（適量）青瓜絲（適量）配料特選醬（適量）葱丁（適量）薑末（適量）混合調味料（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、加入姜．葱．炸醬麪（粉）專用特選醬．豬肉煮熟既是豬肉炸醬了2、用開水把面煮熟3、加入上述豬肉炸醬和麪既是成品的炸醬...
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![炸醬麪的做法 家人最愛的【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家人最愛的【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做")
- “和紅燒肉一樣，一百個家庭能做出一百種味道的炸醬麪來，雖然都叫做炸醬麪，雖然都有炸醬也有面，但是無論是外觀還是口感，各家都有自己最喜歡的味道。今天這個炸醬麪偏向於北方版本，賊好吃，不騙你！”食材明細主料豬肉末（500克）麪條（750克）輔料豆腐乾（4塊）黃豆芽（50克）豌豆尖（一把）葱末（適量）姜...
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![炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
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![炸醬麪的做法 老北京小碗幹炸——炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 老北京小碗幹炸——炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- ““吃過夏至面，一天短一線”民間有“吃過夏至面，一天短一線”的説法，意即夏至這一天是北半球一年中白晝最長的一天，此後太陽逐漸向南移動，北半球白晝一天比一天縮短，“一天短一線”。咱們中國飲食文化真是博大精深，吃碗麪都有講究。小時候跟着伯伯伯媽在北京生活，特愛吃老北京炸...
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![炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 傳統的清涼美味~~炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “第一次髮菜譜，希望達人們多多指教哈，這炸醬麪可好吃了，每年夏天都給家人做。評價不錯，今天拿來分享。”食材明細主料黃醬（一斤）輔料肉丁（半斤）油（半斤）葱（一兩）姜（一兩）配料鹽（一小勺）胡椒粉（一小勺）雞精（半勺）糖（一小勺）醬香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、第一步和麪，我和...
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![炸醬麪的做法 最簡單的炸醬麪 超級香 寶寶愛吃 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 最簡單的炸醬麪 超級香 寶寶愛吃 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜絲（2段）肉丁（一些）輔料海天黃豆醬（3勺）大蒜（3個）葱（1段）姜（1片）調料生粉（2勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、葱切丁姜切丁肉切丁大蒜切碎。2、鍋中放油必須多過肉丁燒熱加入肉丁翻炒變白加點料酒炒一會加入姜跟葱炒啊炒炒出香味後黃豆醬三勺放入...
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味味甜
