大骨湯炒茄子怎麼做-大骨湯炒茄子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大骨湯炒茄子的做法步驟

• 1、茄子香煎切好。

• 2、辣椒.葱姜切好。

• 3、蒜末。

• 4、鍋內放油，放入花椒.大料。

• 5、放入葱姜。

• 6、放入甜麪醬.醬油。

• 7、放入茄子.翻炒均勻。

• 8、放入骨頭湯，蓋上鍋蓋燉幾分鐘。

• 9、放入辣椒。

• 10、最後放入蒜末，非常下飯的一道菜就做好了。

• 11、忘了骨頭湯的圖片，最後補上。