味味甜蛋皮卷三鮮怎麼做-蛋皮卷三鮮的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 蒸 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 普通 （難度）
蛋皮卷三鮮的做法步驟
![蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第2張]( "蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第2張")
1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水攪拌。加鹽，白胡椒十三香和雞精香油調味。
![蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第3張]( "蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第3張")
2、將蛋液攤成蛋皮。
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3、餡料均勻抹在蛋皮上。
![蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第5張]( "蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第5張")
4、卷好入鍋整約五六分鐘，成熟。
![蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第6張]( "蛋皮卷三鮮的做法 蛋皮卷三鮮怎麼做 第6張")
5、取出蛋卷改刀裝盤。
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1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水攪拌。加鹽，白胡椒十三香和雞精香油調味。
2、將蛋液攤成蛋皮。
3、餡料均勻抹在蛋皮上。
4、卷好入鍋整約五六分鐘，成熟。
5、取出蛋卷改刀裝盤。
