椒香嫩牛五方怎麼做-椒香嫩牛五方的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒香嫩牛五方的做法步驟

• 1、牛裏脊50克切細絲。放3克剁椒，2g料酒，一點黑胡椒粉，拌一點點蠔油，一點點海鹽均。蠔油和海鹽只要一點點！一點點哦！

• 2、拌勻後的牛肉絲裏面加一點橄欖油或者是藤椒油。

• 3、兩片生菜切絲，再切幾絲絲俄式酸黃瓜，不要多了，會鹹！

• 4、提前做好的菠菜春餅放蒸鍋裏，用熱蒸氣薰一下。

• 5、平底鍋放一點油快速劃散牛肉絲，變色就關火，加生菜絲、酸黃瓜絲翻拌均勻。

• 6、炒好的肉絲放在餅中央。也可以攤個蛋皮放在餅上，然後再放肉絲捲起。

• 7、把餅依次摺疊

• 8、用廚房紙把餅包起來，吃着化較方便。

• 9、好看又好吃。