煎蛋包怎麼做-煎蛋包的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎蛋包的做法步驟

• 1、鴨蛋、肉餡、香菜。

• 2、調好肉餡，將鴨蛋打勻。

• 3、將鍋燒熱，鍋裏放適量油，倒入打好的蛋，迅速放入肉餡，將蛋皮對摺。

• 4、兩面煎一煎，感覺肉餡有點硬就可以了。

• 5、裝盤，切上幾個醬油紅泡椒即可食用。

小竅門

記住了，煎蛋的時候要小火，油也不要太熱。