木耳蛋白怎麼做-木耳蛋白的做法
- 熱菜
- 關注:3.2W次
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳蛋白的做法步驟
1、準備黑木耳用温水泡發,洗淨掰小片,雞蛋只要蛋白,葱姜切碎待用。
2、淨鍋加油
3、滑入蛋白
4、待蛋白凝固盛出
5、待蛋白凝固盛出
6、鍋下底油爆香葱姜。加入鹽和雞粉
7、下入木耳翻炒均勻
8、下入滑好的蛋白翻炒數下即可出鍋
9、翻炒數下即可出鍋
小竅門
1.黑木耳泡發后里邊有些雜質要洗淨,要不會呲牙。
2.蛋白用兩三成油温滑會更嫩,更滑
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/vdgqzj.html