木耳白菜片怎麼做-木耳白菜片的做法

““這道菜裏做法簡單，營養豐富。1胡蘿蔔是可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為“東方小人蔘”；2木耳木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；3白菜性味甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效，經常吃白菜可防止維生素C缺乏症（壞血病）。””

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳白菜片的做法步驟

• 1、1.瘦肉切小片，大蒜切小片裝盤待用2.木耳洗淨泡發待用3.胡蘿蔔、大白菜洗淨後切片待用
• 2、4.鍋中放油加熱後，將肉片放入炒熟，然後放入大蒜片炒出蒜香味.放入大白菜一同翻炒6.再將木耳、胡蘿蔔放入鍋中一起炒制7.加入少許耗油、雞精、食鹽調味8.出鍋前，加入適量香醋提味9出鍋盛盤
• 3、4.鍋中放油加熱後，將肉片放入炒熟，然後放入大蒜片炒出蒜香味.放入大白菜一同翻炒6.再將木耳、胡蘿蔔放入鍋中一起炒制7.加入少許耗油、雞精、食鹽調味8.出鍋前，加入適量香醋提味9出鍋盛盤
• 4、4.鍋中放油加熱後，將肉片放入炒熟，然後放入大蒜片炒出蒜香味.放入大白菜一同翻炒6.再將木耳、胡蘿蔔放入鍋中一起炒制7.加入少許耗油、雞精、食鹽調味8.出鍋前，加入適量香醋提味