南瓜花炒鴨蛋清怎麼做-南瓜花炒鴨蛋清的做法

“南瓜花對幼兒貧血、慢性便祕、大腸疾患、高血壓、頭痛、中風等病症有一定的輔助療效，又能輔助調整神經狀態，輔助改善失眠。所含芸香甙，還有促進血管、心臟功能、促進血凝，預防出血的輔助功能。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜花炒鴨蛋清的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、鴨蛋只有蛋清打入碗裏拌勻

• 3、鍋中倒油炒蛋清

• 4、快速化開撈出備用

• 5、鍋裏炒蒜

• 6、加南瓜花炒熟

• 7、放入蛋白鹽炒勻即可

• 8、出鍋

小竅門

南瓜花可以加入其它食材一起炒。按照自己喜歡搭配。