麻婆老豆腐土豆丁怎麼做-麻婆老豆腐土豆丁的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

麻婆老豆腐土豆丁的做法步驟

• 1、食材：土豆（已洗淨去皮）、老豆腐、肉末、麻婆豆腐調料。

• 2、將麻婆豆腐調料拆開包裝倒入保鮮盒中加入200毫升的清水。

• 3、調勻，待用。

• 4、在肉末中加適量的料酒。

• 5、拌勻，待用。

• 6、將土豆和老豆腐放在案板上分別切成段。

• 7、隨後，將切好的土豆和老豆腐下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入肉末翻炒翻炒。

• 9、接着，下入焯好的土豆和老豆腐翻炒一下。

• 10、然後，倒入調好的麻婆豆腐調料。

• 11、翻動一下煮開2分鐘即成。