洋葱跑蛋怎麼做-洋葱跑蛋的做法
- 熱菜
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“因為蛋餃失敗,所以剩下了大半碗的雞蛋,怎麼辦呢,去冰箱找了下,發現了一隻洋葱。今天就來個洋葱跑蛋吧。”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋葱跑蛋的做法步驟
1、雞蛋全部打在一個碗裏,放少量的鹽和食用油,攪拌均勻。
2、洋葱切小片備用。
3、將洋葱放進雞蛋液裏攪拌均勻。
4、煎鍋內燒熱油,倒入一大勺洋葱雞蛋,小火慢煎。
5、好像煎的有點焦了。
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