腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
腸粉的做法步驟
1、粘米粉,生粉和水的比例大概1:5攪拌均勻,先一小勺到磨具那裏去蒸下,要是不成形是水多了,加點粉再試試
2、怎麼區分熟不熟?就是看到米漿成形了表面氣泡了就熟了
3、捲起來
4、捲起來
5、上盤
6、淋蒜蓉和醬油
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