![腸粉怎麼做-腸粉的做法]( "腸粉怎麼做-腸粉的做法")
- 食材明細主料粘米粉（40g）澄粉（35g）玉米澱粉（5g）生抽（17g）雞精（1.5g）糖（3g）老抽（0.5g）海鮮醬油（1.5g）耗油（2.5g）白灼汁（5g）香油（1g）蝦（適量）輔料香葱（一個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）腸粉的做法步驟1、先做腸粉汁，將17g生抽，1.5g雞精，3g糖，1.5g海鮮醬油，2.5g耗油，1g香油倒入鍋中，加100g水，煮10分鐘。2...
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![腸粉的做法 寶寶版腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 寶寶版腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（180g）玉米澱粉（10g）大米粉（65g）輔料豌豆（適量）雞蛋（1個）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、牛奶，玉米澱粉，大米粉放入碗中攪拌均勻。3、雞蛋打散備用。4、豌豆放鍋中煮熟。5、調好的牛奶大米糊倒入平底鍋中攤平。6、放上雞蛋液，...
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![腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 廣東腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（適量）輔料生粉（適量）配料醬油（一勺）蒜（3個）油（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、粘米粉，生粉和水的比例大概1:5攪拌均勻，先一小勺到磨具那裏去蒸下，要是不成形是水多了，加點粉再試試2、怎麼區分熟不熟？就是看到米漿成形了表面氣泡了就熟了3、...
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![腸粉的做法 #禦寒美食#腸粉 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 #禦寒美食#腸粉 腸粉怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（適量）澄粉（適量）生粉（適量）瘦肉末（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱花（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、粘米粉，澄粉，生粉5：2：12、適量水調成糊漿，不能太稀也不用很稠3、準備肉末，加入鹽，花生油，醬油醃製4、雞蛋打散5、煮調味汁：熱鍋下油，把薑片...
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![腸粉的做法 腸粉（絕對原創）兒童套餐 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉（絕對原創）兒童套餐 腸粉怎麼做")
- “星期六閒來無事，做着玩玩！沒想到還成功了。哈哈，分享給大家！”食材明細主料粘米粉（200克）水（600克）肉末（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）葱花（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、頭天晚上準備好粘米粉，用200克粉加入600克水（夠2-3人就餐）。放入適量鹽、攪...
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![腸粉的做法 腸粉的做法米漿配方 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉的做法米漿配方 腸粉怎麼做")
- “腸粉源於廣東羅定，是廣東著名的傳統特色小吃之一。腸粉按地理（口味）區分較出名的有廣州的西關腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷裏的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，雲浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，鬱南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。”食材明細主料汕米（300g）輔料水（300g）雞蛋（1個）葱...
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![腸粉的做法 腸粉🍪🥨 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉🍪🥨 腸粉怎麼做")
- “🍜🍥🍥”食材明細主料腸粉預拌粉（100g）輔料雞蛋（2個）肉末（適量（熟制））葱（適量）調料生抽（1匙）蠔油（1匙）水（1勺）糖（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）腸粉的做法步驟1、生抽，蠔油，糖，水調好備用。2、腸粉預拌粉加250克水攪拌均勻。3、倒入刷了油的蒸盤中（蒸盤薄薄的一層鋪滿），加雞蛋，肉末，葱蓋...
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![腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做]( "腸粉的做法 腸粉【子璇家】 腸粉怎麼做")
- “腸粉的嫩滑是子璇的最愛，家裏沒有做腸粉的工具，直接在超市買來一袋。只要做好湯汁醬料，簡簡單單就可以享受了。”食材明細主料腸粉（適量）肉末醬（適量）蒜（適量）輔料雞蛋（1個）蠔油（適量）油炸紅辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腸粉的做法步驟1、盤底抹點油，放入腸粉，將打散的雞...
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![臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法]( "臘腸腸粉怎麼做-臘腸腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉專用粉（100克）水（250克）臘腸（適量）雞蛋（適量）豬肉糜（適量）輔料花生醬（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）臘腸腸粉的做法步驟1、把腸粉專用粉和水攪拌均勻，滴入幾滴芝麻油2、蒸鍋煮開，放入平底大盤，舀兩勺腸粉糊放入蒸兩分鐘，我的盤子可以放兩勺，你要根據自...
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![拉腸粉怎麼做-拉腸粉的做法]( "拉腸粉怎麼做-拉腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉粉（1匙）雞蛋（1個）水（20ml）輔料花生油（3克）生抽（3克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拉腸粉的做法步驟1、盤裏滴花生油，腸粉粉用水兑開2、在上面磕個雞蛋，然後攪散，再上蒸鍋蒸3、蒸好了4、慢慢把拉腸粉刮下來5、再上面淋生抽即可...
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![素腸粉怎麼做-素腸粉的做法]( "素腸粉怎麼做-素腸粉的做法")
- 食材明細主料蒜米（2顆）腸粉粉（1碗）雞蛋（1個）葱花（20克）輔料蠔油（1勺）香油（0.5勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素腸粉的做法步驟1、備好圖中材料2、腸粉粉總2碗水，化開（碗和裝腸粉粉一樣大的碗）靜止15分鐘3、配料如圖備好4、鍋內下油，放入蒜米5、爆炒成金黃色，微焦，放入蠔油，醬油...
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![甜腸粉怎麼做-甜腸粉的做法]( "甜腸粉怎麼做-甜腸粉的做法")
- “在廣州有早茶、下午茶、還有夜茶飲，這些並非全純飲茶哦，純飲茶只是少數的茶館才會有的，每家茶(酒)樓會配着幾十款或過百款點心供人們享用，幾乎所有的高級茶樓都會有道不太顯眼的點心，就是甜腸粉了，花生醬、煉奶乃是與它絕配呢”食材明細主料馬蹄粉（125克）冷開水（650ml）輔料胡蘿蔔...
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![卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉]( "卷粉 蒸腸粉 怎麼做-蒸腸粉 的做法 蒸腸粉")
- “不太好看不過好吃哦，在廣東吃了覺得好吃，回來就張羅自己做了，很好吃，再去廣東的時候覺得他們做的沒自己好吃，而且自己做的乾淨，放心。”食材明細主料腸粉專用粉（量按人數決定）瘦肉（適量）葱花（適量）生菜（適量）碎花生（適量）食用油（適量）輔料水（適量）豆薯（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做]( "自制腸粉的做法 DIY腸粉 自制腸粉怎麼做")
- “因為特別喜歡吃腸粉，我試驗了粘米粉加澄粉加紅薯澱粉，同時加油和鹽，只加鹽和除了粉和水什麼都不加的配方，豬肉未、雞蛋、牛肉未都可以”食材明細主料沾米粉（250g）澄面（10g）紅薯澱粉（50g）豬肉未（100g）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制腸粉的做法步驟1、...
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![肥腸粉怎麼做-肥腸粉的做法]( "肥腸粉怎麼做-肥腸粉的做法")
- “酸辣美味。”食材明細主料紅薯粉（200g）肥腸（100g）輔料小白菜（50g）調料辣椒油（2勺）醋（2勺）鹽（適量）菜籽油（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肥腸粉的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸炒散。2、紅薯粉用温水泡軟。3、把菜葉放入肥腸中一起炒香。4、加入清水燒開。5、放入紅薯粉一起煮...
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![素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做]( "素腸粉的做法 素食煮藝素腸粉 素腸粉怎麼做")
- 食材明細主料腸粉（100g）土豆（2個）黃瓜（1根）水（250g）輔料六月鮮（10ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）素腸粉的做法步驟1、腸粉100克2、100克腸粉加250克水拌勻3、土豆煮熟4、土豆煮熟壓成泥5、黃瓜洗淨刨成絲6、烤盤抹一層薄油7、烤盤中倒入拌勻的腸粉溶液，把烤盤底鋪滿就行了8、...
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![牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做]( "牛肉腸粉的做法 豬腸粉大變身--牛肉腸粉 牛肉腸粉怎麼做")
- “豬腸粉吃多啦，從來不知道還可以這樣吃呢，上次看同學這麼多，好想吃吃看呢，這次去超市買材料回來自己做！”食材明細主料豬腸粉（適量）牛肉（適量）芥蘭（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉腸粉的做法步驟1、芥藍，牛肉。2、芥蘭切成絲絲，牛肉切碎。3、把豬腸粉攤開...
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![蒸粉腸怎麼做-蒸粉腸的做法]( "蒸粉腸怎麼做-蒸粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料豆豉（適量）小米辣（適量）葱（適量）生粉（適量）姜（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨切段。2、放入蠔油、鹽、薑絲、醬輕輕抓勻入味。3、放入蒸鍋，25分鐘。4、加小米辣、葱花、豆豉...
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![鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做]( "鮮蝦腸粉的做法 鮮蝦腸粉、牛肉腸粉 鮮蝦腸粉怎麼做")
- “廣東早茶有兩道經典的美味小吃，叫做“鮮蝦腸粉”和“牛肉腸粉”，吃起來滑潤爽口，裏面的餡料十分鮮美，我每次吃早茶都要點一道這款小吃。久而久之和一些師傅混熟了成為了朋友，我們是經常邊吃早茶邊坐在一起聊天，慢慢地掏出了製作腸粉的奧妙，呵呵！一次，還有幸進了操作間觀看了製作...
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![釀粉腸怎麼做-釀粉腸的做法]( "釀粉腸怎麼做-釀粉腸的做法")
- “想説，我們客家有釀苦瓜，釀豆腐，釀茄子……那麼多，我在買菜時突然看到豬小腸，我們叫粉腸。我想，家裏過年時都會做臘腸，但都是臘味的。我為什麼不能就釀好做菜直接吃呢。於是試之，好美味哦。大家可以嘗試下哦。”食材明細主料豬小腸（適量）豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）雞...
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![廣式腸粉 廣式腸粉怎麼做-廣式腸粉的做法 DIY]( "廣式腸粉 廣式腸粉怎麼做-廣式腸粉的做法 DIY")
- 食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香葱（適量）米粉皮（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣式腸粉的做法步驟1、按量將黑木耳、胡蘿蔔、香葱、豬肉切成沫。肉沫加香油、鹽、胡椒粉、雞精拌勻為陷...
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![蒸腸粉怎麼做-蒸腸粉的做法]( "蒸腸粉怎麼做-蒸腸粉的做法")
- “蒸腸粉是廣東地區漢族傳統名吃之一，屬於粵菜系，是一道米制品，因其形狀似豬腸，所以叫做腸粉。”食材明細主料腸粉（5條）肉餡（100克）青菜（1棵）蝦米（25克）輔料鹽（1匙）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸腸粉的做法步驟1、主材料洗淨備用2、在肉餡中倒入適量生抽，蠔油，鹽...
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![豬腸粉怎麼做-豬腸粉的做法]( "豬腸粉怎麼做-豬腸粉的做法")
- 食材明細主料豬腸粉（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）葱花（適量）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切段，肉沫加油，鹽，雞精調味。2、水開將豬腸粉上鍋蒸。3、蒸好的豬腸粉取出備用。4、熱鍋將肉沫爆香。5、加入少許醬油，水煮開，灑上一點...
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![滷粉腸怎麼做-滷粉腸的做法]( "滷粉腸怎麼做-滷粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料醬油（適量）蒜（兩瓣）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨，放鍋裏用清水煮開，撈起切段裝鍋2、蒜拍扁，放進高壓鍋，然後加入醬油，八角，香葉，加點鹽（可多加醬油，不放鹽），水，蓋上鍋蓋。3、高壓壓五到十分鐘，壓好等鍋自...
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![烤粉腸怎麼做-烤粉腸的做法]( "烤粉腸怎麼做-烤粉腸的做法")
- “粉腸是豬小腸的一部分，是小腸前段，也就是接着胃的那一段，內壁上有一些絨毛狀的物質，煮熟以後有粉狀的口感，一頭豬隻有很少的一段粉腸。粉腸不像肥腸，幾乎沒有什麼腥味，即便是清湯煮熟吃也很香。粉腸深受雲南人的喜愛，或煮或炸或烤，尤其是用來燒烤，沒有烤粉腸的燒烤攤可不是合格的...
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味味甜
