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口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做-口蘑蒸鵪鶉蛋的做法

口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做-口蘑蒸鵪鶉蛋的做法

口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做

女兒不愛吃菌類,所以想到這個方法

食材明細

主料
輔料
  • 老抽 (1勺)
  • (2克)
  • 黑胡椒 (1克)
  • 蠔油 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

口蘑蒸鵪鶉蛋的做法步驟

  • 口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做 第2張

    1、洗淨口蘑

  • 口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做 第3張

    2、用小刀把口蘑得蒂扣掉,然後用鹽和胡椒粉混合抹在口蘑上(相當於淹)

  • 口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做 第4張

    3、打入鵪鶉蛋

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    4、上鍋蒸

  • 口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做 第6張

    5、我們等待蒸的時候把汁兒調好,一勺生抽,一勺蠔油,少許鹽和胡椒粉,加點水調一下汁兒就做好了

  • 口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做 第7張

    6、五分鐘後開鍋澆汁兒,每個上面放一勺,然後蓋蓋子在蒸十分鐘

  • 口蘑蒸鵪鶉蛋的做法 口蘑蒸鵪鶉蛋怎麼做 第8張

    7、好啦出鍋,味道極鮮

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