臘肉粒炒豆腐的做法 【粵菜】臘肉粒炒豆腐 臘肉粒炒豆腐怎麼做
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“豆腐是我家裏喜歡的一道菜,特別是小mm喜歡吃,還有臘腸,廣東的臘腸甜甜的,外地人不喜歡,廣東卻特喜歡,一方水土一方菜嘛。這兩樣炒起來,也是非常可口,加水香味十足的洋葱,好吃。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉粒炒豆腐的做法步驟
1、準備好洋葱、豆腐、臘腸等原料。
2、起油鍋,將豆腐切塊入鍋煎。
3、豆腐煎至兩面金黃即可。
4、將豆腐推開,將切成粒的洋葱、臘腸下鍋炒香
5、然後和豆腐拌勻,下生抽,鹽調味就行了。
6、香濃可口的臘腸粒炒豆腐就行了。
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