番茄薄荷燒牛肉怎麼做-番茄薄荷燒牛肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄薄荷燒牛肉的做法步驟
2、番茄開水燙皮後切成丁備用。
3、把燒好的牛肉倒入炒鍋裏,倒入蕃茄丁。
4、撒入香菜,加入適當的水即可,燒至番茄軟爛,大約20分鐘。
5、撈出薄荷葉,薄荷葉主要是為了取味道,不吃,倒入番茄醬提鮮,最後裝盤即成。
小竅門
番茄也可以用筷子穿起來,直接在火上燙皮,速度更快。
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