牛肉黑木耳燒番茄怎麼做-牛肉黑木耳燒番茄的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉黑木耳燒番茄的做法步驟

• 1、牛肉片放醬油，胡椒粉，糖，生粉，花生油，薑絲抓勻醃製15分鐘。

• 2、泡發的黑木耳，番茄切塊，備蒜末。

• 3、熱鍋放油，放入醃製好的牛肉片大火翻炒。

• 4、炒至牛肉片變色，剷出備用。

• 5、鍋裏還有底油，放入番茄，黑木耳，蒜末加鹽大火翻炒。

• 6、炒出茄汁後加小半碗開水大火燒。

• 7、蓋上蓋子燜煮三分鐘。

• 8、打開蓋子。

• 9、放入炒好的牛肉片翻炒均勻即可。

• 10、如圖所示，完成了。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。