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關於烤三角的做法的餐飲百科

烤三角怎麼做-烤三角的做法
  • 烤三角怎麼做-烤三角的做法

  • “春天多吃青菜”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)豆腐(適量)平菇(適量)杏鮑菇(適量)葱(適量)蝦皮(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤三角的做法步驟1、麪粉加一個蛋清、少許鹽活面三光面團,蓋保鮮膜餳40分鐘。2、雞蛋、青菜、平菇、杏鮑菇...
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小三角粽怎麼做-小三角粽的做法
  • 小三角粽怎麼做-小三角粽的做法

  • “一般來説,包粽子都需要兩三片葉子,但這種小三角粽,一片葉子就能搞定,形狀也小巧玲瓏,討人喜愛。”食材明細主料糯米(適量)粽葉(適量)輔料紅棗(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小三角粽的做法步驟1、將糯米提前一晚泡發。2、提前泡好洗淨的粽葉。3、取一片粽葉,用...
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三角歐包怎麼做-三角歐包的做法
  • 三角歐包怎麼做-三角歐包的做法

  • “歐式麪包簡稱歐包,做法各異、用材也不盡相同,首次試做歐包,口感好、有韌性、少油少糖、有益健康。”食材明細主料麪粉(250g)輔料水(40g)牛奶(120g)黃油(18g)蛋液(20g)白糖(15g)酵母(3g)棗泥餡(3顆)調料鹽(5g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)三角歐包的做法步驟1、將所有材料放入麪包機中發...
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炸三角怎麼做-炸三角的做法
  • 炸三角怎麼做-炸三角的做法

  • “炸三角是北京地區漢族傳統名點之一,距今有一百多年的歷史了。表面焦脆而不硬,味道清香鮮美。怎樣做出外焦裏嫩,鮮美多汁的炸三角也是有一定的竅門的。今天我做的就是素餡炸三角,用的是韭菜餡,老少皆宜呢。”食材明細主料麪粉(250g)韭菜(150g)輔料大葱(1段)香油(1湯勺)海鮮醬油(1湯勺)...
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三角包怎麼做-三角包的做法
  • 三角包怎麼做-三角包的做法

  • “三角包的是直接擀開切了就可以,簡單不用造型”食材明細主料高筋粉(260克)奶粉(15克)雞蛋液(30克)鹽(2克)輔料黃油(20克)牛奶(140克)乾酵母(3克)細砂糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)三角包的做法步驟1、把除黃油外的所有材料都放入麪包桶,啟動和麪鍵2、揉至有筋度大概是20分鐘的...
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糖三角怎麼做-糖三角的做法
  • 糖三角怎麼做-糖三角的做法

  • 食材明細和麪團麪粉(500g)白糖(20g)温開水(270g)酵母粉(5g)糖餡白芝麻(適量)黑芝麻(適量)白糖(適量)麪粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖三角的做法步驟1、按和麪團的材料和成團後,温室發酵一個小時,發酵至兩倍大。2、用黑芝麻、白芝麻、白糖、乾麪粉拌成糖餡。3、麪糰取出,揉搓排...
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糖三角的做法 兒時的記憶-----糖 三 角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 兒時的記憶-----糖 三 角 糖三角怎麼做

  • “想起小時候吃過的糖三角,咬一口就會流出糖汁,又甜又燙,吃得慢了,糖汁會順着手流下來,忍不住會去舔那些流出來的糖汁。。。這樣的畫面你一定很熟悉吧。家裏剛好有淘寶的小麥胚牙,一併加入麪粉,酵母用温水化開,倒入麪粉中攪拌,繼續用温水和麪,揉勻發酵至二倍大。這次做了二種餡的,紅...
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糖三角的做法 【陽泉】糖三角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 【陽泉】糖三角 糖三角怎麼做

  • “此餅是陽泉、壽陽一帶傳統小吃之一。糖三角是一種傳統小吃,分為紅糖和白糖兩種餡兒,要將圓麪皮捏成三角形,在火上蒸熟。好吃又健康,色澤金黃,形似三角,綿酥香甜,表皮暄軟,入口綿甜。”食材明細主料麪粉(200g)輔料酵母粉(3g)温水(100ml)白糖(40g)麪粉(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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三角粽怎麼做-三角粽的做法
  • 三角粽怎麼做-三角粽的做法

  • “端午節前W寶寶突然跟我説想吃粽子,而且是要白米的,什麼都不加的那種。做了之後本想在端午節前發上來的,但排好了,不知道為麼手機一直上載失敗,就存了手機裏,本想不發了,但後來看看發現網上的粽子多是那種綠綠的葉子包的,所以還是發上來大家交流下吧。第一次包粽子,也是第一次發...
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糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 白白胖胖的糖三角 糖三角怎麼做

  • “好久沒做糖三角了,家人提議叫我今天蒸一鍋,於是一大早起來就開始和麪,現在天熱了,發麪非常快,有一個小時多一點就發好了,家裏的紅糖因為受潮都結塊了,這裏教大家一個小竅門,只要把紅糖放在碗裏放進微波爐打上30秒或是一分鐘,紅糖塊非常容易就散開了,如果結塊很嚴重的就稍微多加點...
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糖三角的做法 懶人學麪食--糖三角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 懶人學麪食--糖三角 糖三角怎麼做

  • “孩子放學回來説,學校的糖三角好吃。週末比較閒,就下定決心自己動手試試。第一次做,醒面的時間長了點,蒸出來的糖三角就跟個胖子似的,很搞笑。好在味道還不差,也算過關。”食材明細主料麪粉(200g)輔料紅糖(25g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖三角的做法步驟1、發一團面。2、...
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炸糖三角怎麼做-炸糖三角的做法
  • 炸糖三角怎麼做-炸糖三角的做法

  • “過年各種炸食品,品種多多,糖三角我很是喜歡,甜而不膩,自己做的紅豆沙微甜綿綿綿。今天與大家分享用餃子皮做的糖三角,易學快上手。”食材明細主料餃子皮(4張)紅豆沙(適量)輔料無(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸糖三角的做法步驟1、買的餃子皮。2、取一張餃子皮,放入適量...
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粉三角怎麼做-粉三角的做法
  • 粉三角怎麼做-粉三角的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)香腸(適量)胡蘿蔔(適量)粉皮(適量)輔料葱花(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉三角的做法步驟1、木耳切丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、先將木耳下鍋翻炒。5、加入香腸。6、加入胡蘿蔔,翻炒,加入適量鹽和醬油,少量水。7、熟透後加入葱花翻...
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三角團怎麼做-三角團的做法
  • 三角團怎麼做-三角團的做法

  • “三角團--又叫糖三角,曾經帶給我們太多兒時的甜蜜回憶,在那個家家都不富裕的年代,偶爾吃上一回,咬一口,滿嘴的香甜······兒時就是這麼容易滿足。看舌尖2裏的三角包,不由想起小時候,於是動手做了糖三角,主料加了玉米粉,還加了花生芝麻餡,口感更豐富了。”食材明細主料麪粉(300...
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三角壽司怎麼做-三角壽司的做法
  • 三角壽司怎麼做-三角壽司的做法

  • 食材明細主料壽司米(300g)三文魚(100g)輔料海苔(1張)黃瓜(1根)大根(1條)調料魚鬆粉(適量)壽司醋(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三角壽司的做法步驟1、大米淘洗乾淨放電飯煲中煮熟。2、三文魚切片。3、黃瓜,大根直接切成與海苔一樣的寬度。4、煮好的米飯待温熱時拌入壽司醋和魚...
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糖三角的做法 童年美食之糖三角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 童年美食之糖三角 糖三角怎麼做

  • “小時候,每月家裏隨口糧搭配的麪粉除了擀麪做饅頭,最希望家裏做的就是糖三角了。那時候,不像現在總能吃上肉包子,糖三角便是我們最奢望的美食了。清明節前,回家看父母,順路買了些麪粉,準備為老爸蒸點饅頭。也不知道從什麼時候開始,老爸就不吃米飯了。每天主食除了麪條,就是饅頭,都...
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紅糖三角怎麼做-紅糖三角的做法
  • 紅糖三角怎麼做-紅糖三角的做法

  • “兒子不喜歡吃麪食,給他做了紅糖包,甜甜的很好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)紅糖(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖三角的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰,放温暖處發酵。2、麪糰發酵好了。3、將麪糰揉勻,揉成長條切成劑子。4、擀成厚...
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三角蛋糕怎麼做-三角蛋糕的做法
  • 三角蛋糕怎麼做-三角蛋糕的做法

  • “今天來分享一道三角蛋糕,是不是有點像三明治,樣子是一樣的,但是味道不一樣,這也是分蛋戚風蛋糕的做法,只不過這款蛋糕烘烤的時間比較短,而且口感不亞於戚風蛋糕噢。有時間的話,大家動手操作吧!會有想不到的效果。”食材明細主料雞蛋(6個)低粉(85克)玉米澱粉(15克)玉米油(50克)牛奶(50克)...
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三角燒餅怎麼做-三角燒餅的做法
  • 三角燒餅怎麼做-三角燒餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料泡打粉(5g)酵母(5g)白糖(10g)温水(300g)五香粉(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)三角燒餅的做法步驟1、麪粉中加入5克酵母5克泡打粉10克白糖300克温水。2、和成麪糰。3、擀成薄片刷油,撒椒鹽和五香粉。4、從一頭捲起來。5、切成段...
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蒸糖三角的做法 【開封】蒸糖三角 蒸糖三角怎麼做
  • 蒸糖三角的做法 【開封】蒸糖三角 蒸糖三角怎麼做

  • “猶記得童年時,每到春節,都可以吃到甜甜的糖三角,那一絲絲的甜蜜,讓童年的春節都是甜的”食材明細主料發麪團(適量)麪粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸糖三角的做法步驟1、經過二次餳發好的發麪團2、取一塊發麪團,揉成園球3、擀成餅4、放上紅糖,再撒上些面...
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三角豆腐怎麼做-三角豆腐的做法
  • 三角豆腐怎麼做-三角豆腐的做法

  • “非常下飯的一道家常菜餚!天熱不愛吃飯,燒一道這個菜,小朋友和大人都會增加食慾的……經濟實惠,而且做法簡單快速”食材明細主料豆腐(500g)輔料木耳(適量)青椒(2個)黃瓜(1根)蒜片(5片)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三角豆腐的做法步驟1、木耳提前用涼水泡好洗淨改小;黃瓜切成菱形;青...
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糖三角青團的做法 【青團】糖三角 糖三角青團怎麼做
  • 糖三角青團的做法 【青團】糖三角 糖三角青團怎麼做

  • “桂花豆沙芋泥餡的青團,蒸好後熱氣透一透就可以吃了,香甜軟糯,不一樣的口感。”食材明細主料艾蒿(適量)麪粉(適量)糯米粉(適量)輔料桂花豆沙芋泥餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖三角青團的做法步驟1、艾蒿撿洗乾淨。2、鍋中放水燒開,放入艾蒿焯水撈出。3、過涼水,保持艾...
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糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎麼做
  • 糖三角的做法 糖包——糖三角 糖三角怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)糖(適量)輔料雞蛋(1個約50克)牛奶(150克)水(100克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖三角的做法步驟1、所有材料入麪包機啟動8檔發麪檔,和麪。2、發酵至兩倍大。3、分成每個65克左右的麪糰。4、糖加入適量麪粉拌勻。5、擀皮包入適量糖。6、糖三角包...
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咖喱炸三角的做法 【咖喱炸三角】 咖喱炸三角怎麼做
  • 咖喱炸三角的做法 【咖喱炸三角】 咖喱炸三角怎麼做

  • 食材明細主料燙麪麪糰(500克)土豆(500克)雞蛋(2個)豬肉(100克)青豆(100克)玉米(100克)洋葱(100克)輔料生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)咖喱粉(適量)豆油(適量)咖喱(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱炸三角的做法步驟1、1、土豆洗淨,上鍋蒸熟2、2、土豆去皮,用勺子壓碎成泥狀3、2、...
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三角飯糰怎麼做-三角飯糰的做法
  • 三角飯糰怎麼做-三角飯糰的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)五色糯米飯(適量)輔料玉米丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)水煮雞蛋(1個)紅腸片(適量)火腿腸(1根)調料沙拉醬(2勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三角飯糰的做法步驟1、玉米,胡蘿蔔,雞蛋蒸熟備用。2、胡蘿蔔切成碎小的丁。3、玉米粒也切碎。4、雞蛋用勺子壓碎。5、三樣食材...
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