木耳腐竹拌菠菜怎麼做-木耳腐竹拌菠菜的做法

食材明細

• 葱香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

木耳腐竹拌菠菜的做法步驟

• 1、木耳和腐竹用冷水泡發，洗淨。

• 2、水開後，倒入木耳和腐竹，焯熟。

• 3、將焯過水的木耳腐竹裝在一個大碗裏。

• 4、準備一根小葱和一個蒜瓣。

• 5、葱和蒜切成末

• 6、菠菜洗淨，折成兩段，放到開水裏焯水。

• 7、焯熟的菠菜放到大碗裏。

• 8、倒入木耳和腐竹。

• 9、把葱蒜末，香油，醬油，醋，鹽，雞精加到菜裏。

• 10、將所有調料和菜一起拌勻，即可。

• 11、裝盤。