農家燒四寶怎麼做-農家燒四寶的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
農家燒四寶的做法步驟
1、將土豆切塊,豆角切段,玉米蒸熟後切小塊。
2、排骨用開水煮熟備用。
3、鍋中加適量油,下土豆炸熟撈出。
4、土豆炸熟撈出。
5、再放入豆角。
6、再放入排骨略炸出鍋備用。
7、豆角、排骨略炸出鍋備用。
8、坐鍋點火倒油,下葱薑蒜熗鍋。
9、加入大醬炒勻。
10、衝適量高湯,燒開。
11、燒開後依次下入排骨、豆角、玉米、土豆小火燉4-5分鐘,調入蠔油、白糖、香油、味精,勾芡出鍋即可。
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