素四寶蛋湯的做法 家常湯羹--素四寶蛋湯 素四寶蛋湯怎麼做
- 湯羹
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“很清淡爽口的一道家常湯羹---素四寶蛋湯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素四寶蛋湯的做法步驟
1、主要食材。
2、青菜洗淨切段,豆腐切片,口蘑,西紅柿洗淨切片。
3、炒鍋到油爆香葱薑末。
4、倒入青菜口蘑翻炒一下。
5、再取一個湯倒入清水,放入炒過的青菜,口蘑,加入西紅柿大火煮開5分鐘。
6、再把豆腐放入。
7、加入鮮雞汁,鹽,繼續。
8、5分鐘後加入胡椒粉。
9、緊接着加水澱粉攪拌均勻。
10、最後加入蛋液攪勻,加一點香油關火。
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